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Was sollte man essen, um den Stoffwechsel anzukurbeln?

Unter Stoffwechsel versteht man die Geschwindigkeit, mit der unser Körper in der Lage ist, Nahrung zu verarbeiten und ihm die für das reibungslose Funktionieren notwendigen Nährstoffe zu entziehen, die gleichzeitig Energie liefern. Der ordnungsgemäße Stoffwechsel sollte reibungslos und ohne Störungen ablaufen, er ist ein wichtiger Bestandteil des Lebens eines jeden von uns. Leider kommt es häufig vor, dass unser Stoffwechsel aufgrund eines falschen Lebensstils, falscher Ernährung, des Vergessens der regelmäßigen Flüssigkeitszufuhr, des Verzichts auf das Frühstück und geringer körperlicher Aktivität, leider auch mit zunehmendem Alter, langsamer wird. Welche Produkte sollten wir in unsere tägliche Ernährung aufnehmen, um den richtigen Stoffwechsel aufrechtzuerhalten?

Was sollte man essen, um den Stoffwechsel anzukurbeln?

Zu Beginn ist es erwähnenswert, dass es notwendig ist, mehrere, drei bis fünf Mahlzeiten am Tag zu sich zu nehmen, damit sich unser Stoffwechsel nicht verlangsamt. Sowohl Fasten als auch viele Schlankheitskuren, die auf einem Kaloriendefizit setzen, wirken sich negativ auf den Stoffwechsel aus. Denn wenn der Körper zu wenig Nahrung erhält, fängt er an, Vorräte zu speichern, und dann verlangsamt sich der Stoffwechsel merklich, was es schwieriger macht, überflüssige Pfunde loszuwerden. Wir sollten auch daran denken, nicht zu viel zu essen, damit wir uns nach dem Essen satt fühlen, ohne uns träge zu fühlen. Eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung ist unerlässlich. Es lohnt sich, in alltägliche Gerichte folgende Zutaten einzubeziehen:

• Äpfel – sie sind kalorienarm, leicht verfügbar, kostengünstig und liefern viele Vitamine, Mineralstoffe, Pektine und Ballaststoffe, was zur Reinigung des Verdauungssystems von Speiseresten beiträgt und sich positiv auf die Darmmotilität auswirkt. Sowohl die in Äpfeln enthaltenen Ballaststoffe als auch die Pektine füllen den Magen und sorgen für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. Dadurch verspüren wir kein Bedürfnis nach Snacks,
• Ingwer – er ist für seine stoffwechselbeschleunigenden Eigenschaften bekannt, die er Gingerol zu verdanken hat – einer Verbindung, die die Verbrennung von vor allem im Bauchbereich sowie in inneren Organen gespeichertem Fett beschleunigt. Ingwer hat entzündungshemmende, antibakterielle und antivirale Eigenschaften, hemmt nicht nur die Entwicklung von Bakterien und Viren, sondern auch von Pilzen und hilft bei der Bekämpfung von Parasiten. Seine cholagogische Wirkung stimuliert die Arbeit des Verdauungstrakts und beschleunigt den Prozess der Nahrungsverdauung. Daher empfiehlt es sich, es besonders zu schwer verdaulichen Gerichten hinzuzufügen.
• Leinsamen – als polnisches „ Superfood “ eingestuft, sind eine unschätzbare Quelle für Vitamin E, B-Vitamine und Mineralstoffe: Magnesium, Eisen, Kalium, Kalzium und Zink. Es ist auch eine große Dosis Ballaststoffe, die die Darmarbeit anregt. Leinsamen beugt Verstopfung wirksam vor,
• Chilischote – sie enthält Capsaicin , eine Substanz, die die Thermogenese im Körper steigert. Dieser Prozess hilft, den Appetit zu unterdrücken und den Stoffwechsel erheblich zu beschleunigen. Der Verzehr scharfer Produkte kann Ihnen beim Abnehmen helfen, aber Sie müssen bedenken, dass Menschen, die an Reizdarmsyndrom, Geschwüren, Reflux sowie Magen- und Speiseröhrenentzündungen leiden, den Verzehr scharfer Produkte vermeiden sollten.
• grüner Tee – enthält Catechine, Antioxidantien, die die Kalorienverbrennung beschleunigen, grüner Tee reduziert auch die Aufnahme von Fett aus der Nahrung und hilft auch bei der Reduzierung von Cellulite.
• Fisch – einer ausgewogenen Diät zum Abnehmen darf es nicht an Proteinen mangeln, und Fisch ist im Vergleich zu rotem Fleisch die gesündere Quelle. Zudem ist fetter Seefisch definitiv sättigender als Rind- oder Geflügelfleisch, er ist reich an wertvollen Omega-3-Fettsäuren. Der Verzehr von Fisch wirkt sich positiv auf den Kreislauf aus und beschleunigt die Fettverbrennung.
• Yerba Mate – wirkt anregend, fiebersenkend, harntreibend und abführend und regt außerdem die Arbeit des Gehirns an. Yerba Mate hat Eigenschaften, die den Körper von Giftstoffen reinigen, als natürliche Entgiftung wirken und so den Schlankheitsprozess beschleunigen. Es versorgt den Körper unter anderem mit den Vitaminen A, C, E, B1, B2, den Mineralstoffen Eisen, Magnesium, Kalzium, Zink, Kalium, Silizium, Schwefel und Mangan sowie Carotin, Pantothensäure, Biotin und Cholin ,
• Avocado – obwohl es sich um eine kalorienreiche Frucht handelt, lohnt es sich, sie in Ihre Ernährung aufzunehmen, weil Das darin enthaltene Fett ist gesund und liefert außerdem die Vitamine E, A, B1, B2, C, PP, K, H, Fettsäuren sowie Mineralien: Kalium, Kalzium, Phosphor und Ballaststoffe. Bei regelmäßigem Verzehr wirkt sich Avocado positiv auf die ordnungsgemäße Funktion des Gehirns aus. Dank der Ballaststoffe hilft es, den Blutzuckerspiegel zu regulieren und den Prozess der Gewichtsabnahme zu unterstützen.

Neben den oben genannten Produkten zeigen auch Grapefruit, Erdbeeren, Gewürze wie Zimt, Kardamom, Kurkuma und Nelken, Oolong- Tee , Kräuter wie Löwenzahn, Minze und Brennnessel eine stoffwechselanregende Wirkung. Der Stoffwechsel wird auch durch körperliche Aktivität, auch in Form regelmäßiger Spaziergänge, beschleunigt, und wir dürfen nicht auf die richtige Flüssigkeitszufuhr und die Versorgung des Körpers mit etwa zwei Litern Wasser am Tag verzichten sowie auf ungesunde, verarbeitete Lebensmittel und Fast Food verzichten .