儿童糖果
38产品不止一家超市的货架上摆满了糖果。孩子们被色彩鲜艳的包装吸引,包装上常印有他们喜欢的童话人物形象。尽管消费者意识在提高,家长们在购买前很少检查特定产品的成分。目前您可以找到更健康的流行糖果替代品,但您需要知道去哪里寻找。流行糖果的成分糖果通常以葡萄糖-果糖浆为基础,较少使用糖、人工色素和防腐剂,深受儿童喜爱。多年来,棒棒糖和硬糖因不含营养且幼儿食用易导致龋齿而声名狼藉。果冻豆情况类似,因其体积小,孩子们容易大量食用。尽管有些糖果看起来健康,比如含谷物和蜂蜜,但因含有氢化植物脂肪,实际上并不健康。要购买成分良好的糖果,确实需要做些研究。标有“健康食品”的货架或像我们这样的有机商店能提供帮助。有机糖果精选我们的商店提供各种有机糖果,适合儿童和成人。这些糖果由天然原料制成,如果汁浓缩物(浓缩果汁)、着色和调味植物提取物以及果胶(凝胶剂)。这些糖果中的甜味剂是玉米糖浆或甘蔗糖。所有列出的成分均具有有机认证。我们的产品包括无麸质糖果和用玉米糖浆加甜的棒棒糖、果冻豆,其中传统明胶被植物性凝胶剂——果胶或果冻所替代,这些果冻的香味和颜色来自天然植物提取物。
购买
糖果和零食
1222产品糖果和零食是关于健康生活方式和有意识饮食时一个备受争议的话题。选择最少加工的健康食品,与抓取糖果形成鲜明对比。有人说,注重苗条身材的人在每日菜单中不应有糖果的位置。但每个人都会渴望甜食,每个人的身体有时也需要从严格的饮食中休息。然而,值得选择那些不仅味道好而且含有营养价值的零食。尤其是市场上越来越多健康的零食和糖果。据说人类对甜食的渴望是从祖先那里继承的。通过味觉,他们识别什么是可食用的,什么不可食用。甜味表示可食用,而苦味则表示有毒。
为什么我们会觉得甜?它们不仅受到儿童的喜爱,也受到成人的喜爱。两者都应避免在饮食中摄入简单糖,因为它们可能对健康产生负面影响,包括消化系统和器官功能。普遍认为,餐间的糖果和不健康零食是体重增加的原因。实际上,体重增加是由正的热量平衡引起的,但这并不改变他们经常高估这种平衡而没有产生饱腹感的事实。尽管如此,每个人都有必须吃点甜食的时刻。当你感到困倦时,可能会渴望甜食,这告诉你的身体血糖水平已经下降。吃零食也与情绪低落有关。给身体补充一些甜食或富含碳水化合物的食物会提高体内的色氨酸水平,从而刺激大脑产生血清素,减少食欲并改善情绪。健康糖果——它们的成分里藏着什么?
然而,说在保持健康身体时必须完全戒除所有糖果和酥脆零食是不正确的。传统产品含有大量简单糖、氢化脂肪和色素。替代品是健康糖果,其甜味例如来自枣、蜂蜜或木糖醇。当我们感到需要给身体补充甜味时,选择它们是值得的。它绝对比普通能量棒或甜面包更适合作为孩子的零食补充。健康糖果的成分中也可能包含相应配制的添加剂,以提高其营养价值,而传统货架上的选择仅仅是味道。例如,更健康的能量棒含有螺旋藻,其积极作用早在阿兹特克人时代就已被认可——它是蛋白质、铁、B族维生素等的极佳来源。健康零食它们非常适合外出、课堂间的短暂休息或作为餐间的定期补充。健康零食是一种安全的方式,为身体提供酥脆的餐点,不会影响您的健康、体形和幸福感,而且比传统商店零食更有饱腹感。传统的薯片是用土豆和大量额外的脂肪(包括硬脂肪)制成的。香蕉片基本上是水果本身的酥脆形式,加上少量更健康的椰子油。健康零食可以成为饮食计划的一部分,例如我们在看电影时选择它们,而不是受欢迎的爆米花。产品的成分简短且众所周知,这些产品的选择不仅为了正确的口味,还为了额外的营养价值,并且不会对身体产生负面影响,这正好满足了身体的需求和健康生活方式的假设。
购买
美味佳肴
75产品超级食品(Superfoods)是天然产品,不含许多有害物质,含有大量营养素,影响我们的健康、福祉和美丽。它们可以成为日常菜肴的极佳补充,完美弥补身体所需但自身无法合成的维生素和矿物质的缺乏。为什么值得尝试超级食品?我们不知道如果不尝试超级食品会失去多少。我们的日常饮食应主要由它们组成。值得选择那些在我们地区或气候中不存在的产品。很多时候,我们可以用它们替代某些疾病的传统药片(即用自然替代化学品)。您在我们产品系列中找到的椰子油越来越受欢迎,正在取代竞争激烈且不那么健康的脂肪。异国风味近在咫尺,这也是理所当然的。值得一提的是小球藻和螺旋藻——这些藻类为身体提供大约二十种矿物质。我们建议您了解它们,欢迎您来购物。
购买
豆腐
15产品根据中国传说,豆腐早在公元前164年就已制作。如今,这种豆浆凝乳不仅在亚洲菜肴中使用,而且越来越多地作为传统奶酪和肉类的替代品。豆腐虽然没有其特有的味道,但它会吸收所烹制产品的味道。因此,它既可以加入干菜肴,也可以加入甜点中。亚洲凝乳是如何制作的?豆腐奶酪,也称为“豆腐”或“豆腐”,是由磨碎并煮熟的大豆制成的植物奶制成的。它经过凝固过程,即加入一种特殊成分,将凝乳块与液体分离。硫酸钙经常扮演这一角色,因此豆腐中可能含有较高比例的这种矿物质。该产品最常在中国、日本、越南、韩国和泰国消费,因为它起源于该地区。因此,它也常被称为亚洲凝乳。
豆腐的特性除了前面提到的钙,豆腐奶酪被认为是丰富的蛋白质来源。这也最好地解释了为什么它主要存在于以无乳制品和低蛋白米为基础的中国菜肴中。此外,它还能为身体提供植物性不饱和脂肪以及部分维生素(主要是维生素E和B)和矿物质,如磷、钾或钠。豆腐被认为是异黄酮的来源。然而,由于豆腐有多种类型,确定其特定营养成分含量较为困难。除了天然豆腐外,市场上还有熏制和腌制的豆腐干,添加了各种草药或其他成分,如大蒜。此外,还有所谓的丝滑豆腐,因其丝滑的质地而被大胆用于制作奶油和蛋糕。
豆腐奶酪的广泛受欢迎也与其低热量有关,每100克约含80-150千卡,因此适合需要控制体重或因心脏问题不能摄入大量饱和脂肪酸的人群。此外,该产品被认为具有轻微的碱性特性,因此被认为不会导致身体酸化。豆腐健康吗?近年来大豆声誉的下降可能会质疑豆腐的有益特性。当然,食用豆腐有一些禁忌,主要与上述异黄酮有关。对于一些人,尤其是那些有甲状腺问题或过敏的人来说,这些成分可能是潜在的危险物质。此外,由于含有植物激素,男性应适量食用豆腐。然而,这主要适用于基于该成分的产品被过量食用或高度加工的情况。最佳方案是每天摄入约两份,并购买来自可靠有机来源的大豆。因此,值得以稍高的价格购买豆腐,但要确保其来源于非转基因植物。对于素食者和纯素食者的替代品,由于其高含量的易消化蛋白,豆腐被用作肉类替代品。因此,它是选择素食或纯素饮食者饮食计划中的受欢迎组成部分。该产品可用于三明治卷、煎炸排、沙拉配料、蛋类替代品、各种蛋糕和甜点的基础等。对于所有纯素和素食者来说,豆腐(即使是有机种植的)价格日益亲民,这无疑是一个极大的帮助。
购买