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胡椒碱 - 了解黑胡椒的健康促进特性

by Biogo Biogo 09 Dec 2022 0 评论
Piperin - lernen Sie die gesundheitsfördernden Eigenschaften von schwarzem Pfeffer kennen

 

胡椒碱源自遥远的印度,据说在公元前6至5世纪传入欧洲,至今仍被称为“香料之王”。其味道和促进健康的特性早在古罗马时期就备受赞誉。我们所说的胡椒,已成为全球最受珍视和喜爱的香料之一。这些小小的黑色颗粒已成为厨房和餐具中不可或缺的部分。最常用的是黑胡椒“nigri”或“pfeifer nigrum”。一种名为胡椒碱的生物碱化合物赋予其辛辣、独特的味道。尽管胡椒的味道特性几百年来为全世界所熟知,胡椒碱作为 一种具有支持健康和保持身材特性的膳食补充剂,直到最近才开始被广泛使用。

胡椒碱的特性

在远东传统医学中,胡椒碱被用作止痛和抗炎剂。这种化合物大部分存在于黑胡椒中,其次是白胡椒和彩色胡椒。如今,摄入含胡椒碱的膳食补充剂可以对我们的身体产生积极影响。胡椒碱具有以下作用:

  • 支持神经系统,
  • 抗菌、止痛和抗炎,
  • 清洁身体,
  • 利尿,
  • 加速新陈代谢,
  • 改善血液循环,
  • 促进维生素和矿物质的吸收,
  • 帮助减肥。

 

研究表明,胡椒碱有助于黑色素细胞的增殖,这在对白癜风的治疗中可能有帮助。在对抗多余热量方面,胡椒碱也是有效的支持。除了对新陈代谢的积极影响和清洁作用外,它还能增强体内产热过程,从而帮助身体燃烧卡路里。这就是所谓的产热作用。此外,胡椒碱 还促进另一种过程——脂解,即脂肪燃烧。然而,需要注意的是,单独服用膳食补充剂并不能作为药物使用,而是支持减肥过程,其重要组成部分是健康饮食 和体育锻炼。

胡椒碱 - 副作用

适量食用时,胡椒碱不应对身体产生负面影响,但过量摄入黑胡椒可能导致咽喉黏膜及整个消化系统的刺激。

胡椒碱 - 禁忌症

含胡椒碱的膳食补充剂可能与其他药物发生相互作用。因此,如果您长期服用药物或使用各种膳食补充剂,应在添加胡椒碱补充剂前咨询医生。患有胃溃疡和胃灼热的人也应避免使用胡椒碱。

 

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