健康饮食中的错误——即使看起来“健康”,也应避免什么?
内容:
健康饮食不仅是一种潮流,更是一种有意识的生活方式选择。越来越多的人选择有机产品,避免加工食品,选择天然替代品。这非常好!问题在于,看似健康的东西可能并非如此。
以下内容讨论了健康饮食中最常见的错误,这些错误可能会破坏良好的决心。了解您需要注意什么,以及如何在实体或虚拟货架上做出更好的选择。
误导性标签和“健身”营销
过度信任“健身”标签。
带有“健身”、“低脂”、“无糖”、“无卡路里”或“零卡路里”等标语的产品听起来诱人——但这真的健康吗?
实际上它们通常包含:
- 人工甜味剂和香料,
- 防腐剂和色素,
- 营养素含量低。
不要盲目信任包装,阅读成分,选择未加工食品。
脂肪——健康,但要适量
过量的健康脂肪
坚果、种子、鳄梨、橄榄油——它们非常有价值,但热量高。一汤匙橄榄油约含100千卡,一把坚果可达200千卡!
提示: 将它们视为补充,而非餐食的基础。
脂肪摄入过少——尤其是在减肥期间。
追求好身材不应意味着减少脂肪。脂肪对激素、神经系统和维生素吸收非常重要。
注意正确的平衡: 选择亚麻籽油、特级初榨橄榄油或黑籽油。
水果与蔬菜之间的不平衡
水果太多,蔬菜太少
水果含果糖——过量食用可能会给胰腺和肝脏带来负担。
经验法则: 3/4 蔬菜,1/4 水果——最好是当季有机。
蛋白质——被低估的营养成分
蛋白质摄入不足——尤其是植物性饮食
没有豆类、豆腐或植物蛋白的纯素饮食?你是否觉得熟悉?
谷物和蔬菜不够——你需要高质量的蛋白质来源。
每餐 加入豆类、扁豆、鹰嘴豆、豆腐、天贝或藜麦。
单调和缺乏饮食乐趣
健康但无聊的食物
每天吃燕麦片?鸡肉和米饭吃到厌倦?这是一种简单的挫败和缺乏的食谱。
提示: 玩味各种风味,加入发酵食品,改变调料,尝试新事物!
补充水分——一个常被忽视的因素
液体不足——尽管饮食已达最佳
头痛、疲劳、消化不良——还是可能因为缺水?
每公斤体重饮用30–35毫升水。
搭配草药浸泡液和茶饮,例如 Yogi 茶,Pukka。
有意识的饮食是一个过程。没有人是完美的——而且也不必完美。关键在于多样化、适度和专注。检查配料,倾听你的身体,寻找可靠的来源,……享受你的食物!
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