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花生及其制品:最受欢迎的花生酱一览

by Biogo Biogo 31 Dec 2022 0 评论
Erdnüsse & Co.: Die beliebtesten Erdnussbutter im Überblick

 

 

我们都知道,为了保持健康和体形,我们应该多吃水果和蔬菜。实际上,我们不仅应该多吃水果和蔬菜,还应该多吃植物性食物:水果、蔬菜、豆类、种子和坚果!

在上述提到的中,最后一点尤其值得注意——坚果是宝贵维生素和微量元素的真正宝库,同时也非常美味!将它们纳入日常饮食中最简单且最美味的方法之一就是花生酱。“酱”,而不是“黄油”,因为它包含的远不止众所周知的花生酱!

杏仁酱

这种花生酱不仅被认为是最美味的(它尝起来像无糖杏仁糖),而且富含健康的单不饱和脂肪酸。它还含有丰富的钙和镁。无论是单独食用,涂抹在三明治上,作为健康蛋糕的配料,还是作为水果和蔬菜的简单蘸酱,都是极好的选择。

椰子酱

注意:这与椰子油不同!椰子酱是通过混合椰子果肉制成的,不挤压脂肪。它具有令人愉悦的顺滑奶油质地,非常适合作为甜点的添加剂!椰子是唯一健康饱和脂肪酸的来源,因此对胆固醇水平有积极影响——包括“好”胆固醇和“坏”胆固醇。

腰果酱

另一种极其顺滑的酱,深受植物酱爱好者的喜爱。它略带甜味且口感温和,非常适合搭配其他口味,使腰果酱成为各种素食酱料的绝佳基础。

核桃酱

这种酱可能是您日常饮食中最美味的Omega-3脂肪酸来源!不幸的是,正是Omega-3脂肪酸使这种酱相对容易变质,因此必须冷藏保存并尽快食用。因此,值得自己制作:用强力搅拌机将平底锅中轻轻烘烤过的坚果搅拌至顺滑。

巴西坚果酱

巴西坚果是全球最丰富的硒元素来源之一,硒元素对免疫系统的正常运作至关重要。它像制作它的坚果一样明显油脂丰富——完全配得上“酱”的称号!值得在家自制巴西坚果酱,然后用来制作独特的甜点和烘焙食品,或者简单地加一勺到燕麦片里,或涂抹在三明治上。

花生酱(花生)

为什么我们最后讨论最受欢迎的花生酱类型?因为众所周知且受欢迎的花生酱实际上……并不完全由坚果制成!我们说的不是市场上有些品牌花生含量不到一半的事实(这很糟糕,对吧?

幸运的是,您可以在我们的商店 中找到成分完美且100%坚果味的产品,而不仅仅是花生实际上是一种豆类。看看它们的壳——典型的豆类!不过,这种“花生”酱的误导是可以原谅的,因为它不仅美味且用途广泛(您甚至不需要费脑筋,从早餐到晚餐都能找到用法!),而且富含营养。特别是高蛋白含量使其非常适合活跃的人群。

 

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