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芳香的葫芦巴——探索其烹饪和健康潜力

by Biogo Biogo 09 Nov 2022 0 评论
Aromatischer Bockshornklee – entdecken Sie sein kulinarisches und gesundheitliches Potenzial

芳香的葫芦巴——发现其烹饪和健康潜力

葫芦巴是一种草本植物,也被称为“希腊干草”或“神草”。粉末形式时,它成为厨房中的一种香料,特别受印度、斯里兰卡以及中东国家的欢迎。葫芦巴是流行咖喱香料混合物的组成部分。它的味道苦涩,但与其他香料的味道和香气,尤其是辣椒、香菜和孜然非常搭配。葫芦巴被添加到汤、肉类、酱汁、鹰嘴豆泥、鱼、面条甚至沙拉中。

医学和美容中的应用

葫芦巴已经被栽培了几个世纪。直到今天,它在自然疗法中被用于调节血糖失衡,因为它具有降低血糖水平的能力。葫芦巴中含有的半乳甘露聚糖可以减缓食物中葡萄糖的吸收。在伊朗等地,葫芦巴被用于辅助治疗眼部疾病。但这并不是葫芦巴的全部特性。此外,今天它不仅在医学中使用,也被用于美容领域。

 

葫芦巴——治愈特性

葫芦巴宝贵的治愈特性不仅能降低血糖水平,还能帮助降低胆固醇水平。它还刺激骨髓的造血活性,有助于增加红细胞数量。它具有抗真菌和抗菌特性。葫芦巴提取物可以帮助对抗以下细菌:

  • 金黄色葡萄球菌,
  • 蓝色油斑,
  • 蓝色油斑,
  • 沙门氏菌,
  • 阴道滴虫病,
  • 肺炎杆菌

葫芦巴还改善消化,缓解胀气和胃炎等不适。它也被用于胃溃疡。葫芦巴还被认为能缓解喉咙痛,促进肌肉生长,降低坏胆固醇,促进产后泌乳并改善记忆力。

 

葫芦巴用于头发?绝佳主意

由于葫芦巴含有丰富的B族维生素(B6、B12)和锌、钾等矿物质,对强化头发非常有益。将葫芦巴浸液涂抹于头发上,可以刺激头发生长并缓解头皮刺激。

葫芦巴用于皱纹和肤色?——一定有效!

葫芦巴也用于护理易长痘的皮肤。只需将2茶匙葫芦巴粉与开水混合制成面膜涂抹即可——它具有清洁作用,改善并均匀自然肤色,平滑皱纹。

像葫芦巴这样天然且易得的产品越来越受到人们的青睐。含有该产品的膳食补充剂价格不高,定期使用可以改善我们的健康和福祉。

支持减肥

葫芦巴含有一种可溶性膳食纤维,有助于减肥。它在肠道中吸收大量水分,进入胃部膨胀,延缓碳水化合物的吸收,从而产生饱腹感。可溶性膳食纤维还帮助身体排出废物和重金属,改善新陈代谢。

 

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