Tráviace enzýmy

Tráviace enzýmy sú látky, ktoré umožňujú vstrebávanie živín z potravy. Sú prirodzene produkované ľudským telom, ale v určitých situáciách môže ich hladina klesnúť a trávenie sa spomaliť. Jednotlivé tráviace enzýmy ako amyláza, proteáza, lipáza, celuláza a laktáza sú zodpovedné za rozklad väzieb v škrobu, bielkovinách, tukoch, vláknine alebo laktóze (mliečnom cukre). Vďaka nim je možné syntetizovať jednotlivé živiny.


Kedy by ste mali používať tráviace enzýmy?

Ľudské telo je náchylné na stres všetkého druhu – rovnako aj pri tráviacich procesoch. Potreba tráviacich enzýmov výrazne stúpa napríklad vtedy, keď sa náhle zmení spôsob alebo rytmus príjmu potravy, často sa cestuje alebo je zmena počasia v krátkom čase veľmi drastická. Dôležitá je aj expozícia organizmu voči znečisteniu životného prostredia. Produkcia tráviacich enzýmov s pribúdajúcim vekom klesá. Vo všetkých týchto prípadoch, keď je trávenie spomalené alebo menej efektívne, sa oplatí užívať doplnky stravy obsahujúce tráviace enzýmy, probiotické bakteriálne kultúry, prebiotiká, ktoré stimulujú peristaltiku, ako sú vláknina alebo cenné minerály podporujúce výživu tela. Enzýmy sa získavajú z neopracovaných rastlín - zeleniny a ovocia, vďaka čomu sú ľahko vstrebateľné telom a účinne podporujú jeho funkciu.