Nákupný zoznam:

• 30 gramov ražnej múky
• 3 kvapky mandľového oleja
• 5 gramov nakrájaných mandlí
• 10 gramov medu
• 2 žĺtky
• 10 gramov masla
• 2 polievkové lyžice korenia (škorica, kardamón, klinčeky, zázvor)
• kakao alebo karob
• 1 čajová lyžička prášku do pečiva

Príprava:

Všetky ingrediencie dáme do misy a vymiesime na homogénnu hmotu.
Mandle by mali byť tiež rozdrvené. Cesto by malo hodinu odpočívať v chladničke.

Po vybratí cesta z chladničky ho musíme rozvaľkať a prejsť k tej najpríjemnejšej
časti – vykrajovaniu koláčikov pomocou vykrajovačiek. Deti to milujú

Surové sušienky položte na plech s papierom na pečenie a pečte pri teplote 180 stupňov Celzia asi 10-15 minút.