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Fagioli rossi BIO 5 kg - HORECA
I fagioli rossi biologici (a forma di rene) sono legumi. Il nome dei fagioli deriva dalla forma a rene dei semi. Sono un'ottima fonte di fibre e proteine vegetali. Consigliati per zuppe e stufati, ad esempio Chili con Carne, e come ingrediente in insalate,...- €34,99
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Lenticchie beluga nere BIO 5 kg - HORECA
INGREDIENTI lenticchie nere Beluga * 100% (* da agricoltura biologica controllata) DESCRIZIONE Le lenticchie nere Beluga da agricoltura biologica sono una delle varietà di lenticchie più interessanti. Il nome Beluga si riferisce al caviale, a cui le lenticchie nere assomigliano molto. La Beluga è...- €55,12
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TAPIOCA (AMIDO DI MANIOCA) BIO (MATERIA PRIMA) (25 kg)
INGREDIENTI Tapioca (amido di manioca) * 100% (* da agricoltura biologica controllata). DESCRIZIONE La tapioca biologica è ottenuta dalle radici di manioca. Non ha un sapore o un odore caratteristico e quindi non altera il gusto dei cibi. La consigliamo per la...- €93,67
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KRAKAU GRANO SARACENO RESPIRAZIONE BIO (MATERIE PRIME) (25 kg)
INGREDIENTI Grano saraceno di Cracovia non tostato * 100% (* ingrediente biologico certificato). DESCRIZIONE Il grano saraceno bio di Cracovia è prodotto da chicchi di grano saraceno decorticati e tritati non tostati. Ha un sapore delicato e fine. Viene utilizzato più comunemente come aggiunta...- €85,87
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CARRUBE, NON TOSTATE BIO (MATERIE PRIME) (25 kg)
CARRUBE, NON TOSTATE BIO (MATERIE PRIME) Le carrube biologiche sono i baccelli del carrubo, privi di semi e macinati, noti come albero del pane di San Giovanni. I baccelli di carruba, conosciuti anche come carrube, quando essiccati e macinati hanno un colore marrone scuro...- €128,38
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BIO PAPAVERO BLU (MATERIA PRIMA) (25 kg)
INGREDIENTI papavero blu * 100% (* ingrediente biologico certificato) DESCRIZIONE Il papavero blu biologico si distingue per l'alta qualità e il sapore particolare. I piatti a cui viene aggiunto acquisiscono un aroma unico. Lo consigliamo come aggiunta a torte, dessert, crostate, papavero, gelato. Si...- €294,33
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BIO LNU FARINA (MATERIA PRIMA) (25 kg)
INGREDIENTI Farina di lino * 100% (* ingrediente biologico certificato) DESCRIZIONE La farina di semi di lino biologici marroni può essere utilizzata da sola o come aggiunta ad altre farine. Consigliata per la preparazione di pane, dolci e dessert, inclusi gelatine e budini....- €80,65
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PISELLI VERDI, INTERI BIO (MATERIE PRIME) (25 kg)
I piselli verdi biologici sono tra i legumi più apprezzati. Sono perfetti per la PREPARAZIONE di tutti i tipi di paste e pasticcini e come aggiunta a piatti e zuppe. INGREDIENTI piselli verdi interi * 100 % (* ingrediente biologico certificato). VALORE NUTRITIVO DEL...- €83,95
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BIO PISELLI GIALLI (MATERIA PRIMA) (25 kg)
Pisello ( Pisum sativum L.) è una pianta modesta della famiglia dei fagioli con foglie sottili e chicchi eccezionalmente nutrienti e a basso contenuto calorico. Come la maggior parte dei legumi, i piselli si distinguono per l'alto contenuto proteico, che è il mattone fondamentale...- €129,50
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BIO-GRÖSSEN BIO (POLONIA) (MATERIE PRIME) (25 kg)
INGREDIENTI Miglio * 100% (* Ingrediente da agricoltura biologica controllata) Bio-miglio da miglio decorticato. Perfetto per la colazione con frutta secca. In una versione asciutta può essere servito con verdure al vapore e erbe fresche. PREPARAZIONE Cuocere il groppo precedentemente lavato in acqua salata...- €79,73
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QUINOA BIO TRI-COLORE (ROH) (25 kg)
INGREDIENTI quinoa bianco *, quinoa rosso *, quinoa nero * (* ingrediente da agricoltura biologica controllata) DESCRIZIONE La Bio-Tricolor-Quinoa sostituisce con successo i cereali o la pasta tradizionali. È perfetta come ingrediente per zuppe e come complemento a verdure, salse, prodotti da forno e...- €248,90
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FIOCCHI DI AMARANTO BIO (MATERIA PRIMA) (25 kg)
INGREDIENTI Fiocchi di amaranto * 100% (* da agricoltura biologica controllata) DESCRIZIONE I fiocchi di amaranto biologici sono ottenuti da semi di amaranto macinati. I fiocchi di amaranto sono una proposta perfetta per una colazione quotidiana. Sono migliori se consumati con l'aggiunta di yogurt,...- €242,76
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AMIDO DI MAIS ORGANICO (MATERIA PRIMA) (25 kg)
INGREDIENTI Amido di mais * 100% (*Ingrediente da agricoltura biologica controllata) DESCRIZIONE Amido di mais biologico, perfetto per addensare zuppe e salse. Consigliamo anche per preparare gelatine o budini fatti in casa. VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g Valore energetico 1483 kJ / 354 kcal...- €106,73
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FAGIOLI NERI BIO (MATERIE PRIME) (25 kg)
INGREDIENTI Fagioli neri * 100% (* ingrediente biologico certificato) DESCRIZIONE Organic Black Bean è un legume dal gusto leggermente dolce. È un'ottima fonte di fibre e proteine vegetali. Perfetto come pasta (macinato dopo la cottura) con l'aggiunta di erbe e spezie, ma anche come...- €146,40
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Farina di mais bio (materia prima) (25 kg)
INGREDIENTI Farina di mais * 100% (* da agricoltura biologica controllata) DESCRIZIONE Farina di mais bio da chicchi di mais macinati. Consigliata per la preparazione di torte, muffin, pane, torte, waffle. È anche perfetta per panature, tortillas e come aggiunta a frittelle di...- €56,31
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HIMALAAN SALE ROSA, MACINATO (CRUDO) (25 kg)
Sale rosa dell'Himalaya macinato grossolanamente 100%, non raffinato. Non contiene agenti antiagglomeranti. DESCRIZIONE Il sale dell'Himalaya proviene dalle montagne più alte del mondo, dove un tempo c'era un oceano milioni di anni fa. È il sale più puro presente sulla Terra. Il sale...- €45,72
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Detersivo universale (noci) eco 15 L - KLAR
UNIVERSAL WASCHFLÜSSIGKEIT (NÜSSE) ECO 1,5 L - CLAR INGREDIENTI < 5 % tensioattivi anionici (noci da bucato), tensioattivi non ionici (tensioattivi a base di zucchero), sapone (sapone a base di olio vegetale), acqua, saponine, lauril poliglucoside, citrato di sodio, cocato di potassio, alcool, acido...- €9,18
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ARACHIDI TOSTATE SENZA BIOSALE (MATERIE PRIME) (12 kg)
INGREDIENTI arachidi tostate senza sale * 100% (* da agricoltura biologica controllata) DESCRIZIONE Arachidi bio, tostate, non salate, cosiddette arachidi, sono legumi. Per aumentare la digeribilità delle arachidi, masticatele accuratamente. Consigliate come delizioso snack. Sono anche perfette come aggiunta a paste, macedonie, dessert e...- €78,86
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OLIO DI COLZA INODORO BIO 10 L - HORECA
INGREDIENTI Olio di colza biologico, inodore 100% VALORI NUTRIZIONALI per 100 ml Valore energetico - 3404 kJ / 828 kcal Grassi - 92 g di cui acidi grassi saturi - 7,3 g Carboidrati - 0 g di cui zuccheri - 0 g Fibre -...- €66,56
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CHIPS DI BANANE NON LAVATE (MATERIA PRIMA) (6,35 kg)
INGREDIENTI Banane * 70 %, Olio di cocco * 30 % (* ingrediente biologico certificato ) DESCRIZIONE Le fette di banana essiccate, gustose e croccanti sono il sostituto perfetto per i dolci tradizionali e le patatine classiche. Hanno un gusto eccellente come snack dolce...- €59,97
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