BIO PISELLI GIALLI (MATERIA PRIMA) (25 kg)

Pisello ( Pisum sativum L.) è una pianta modesta della famiglia dei fagioli con foglie sottili e chicchi eccezionalmente nutrienti e a basso contenuto calorico. Come la maggior parte dei legumi, i piselli si distinguono per l'alto contenuto proteico, che è il mattone fondamentale dei tessuti, e le fibre, che supportano il lavoro del sistema digestivo. Inoltre, questi semi modesti vantano un contenuto vitaminico - A, B1 , B2 , B3 , B6 , B9 , C, E, K - e sali minerali - zinco, fosforo, magnesio, potassio, calcio e ferro.

I piselli biologici gialli sono principalmente utilizzati in piatti tradizionali come la zuppa di piselli o i piselli natalizi con crauti e funghi. Li consigliamo anche per minestre, stufati, ripieni per gnocchi, creme spalmabili e pasticci.

INGREDIENTI

100 % Piselli Bio

VALORE NUTRIZIONALE DEL PRODOTTO IN 100 g
Valore energetico - 1302 kJ / 310 kcal
Grassi - 1,2 g
- compresi acidi grassi saturi - 0,2 g
Carboidrati - 38 g
- incluso zucchero - 8,0 g
Fibre alimentari - 26 g
Proteine - 24 g
Sale - 0,04 g

CONSIGLI PER LA CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco e asciutto

APPLICAZIONE
precedentemente ammollate e sciacquate per alcune ore, cuocere i piselli in acqua fresca e non salata per circa 45 minuti. Salare i piselli solo alla fine della cottura

Produttore - Nome e indirizzo: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO