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Caratteristiche e applicazione dell'acido lattico

di Dominika Latkowska 31 May 2023 0 commenti
Eigenschaften und Anwendung von Milchsäure

 

Acido lattico (latino „acidum") lacticum ), quindi un composto chimico organico, è un acido ossidrilico che si forma nei muscoli durante un'intensa attività fisica. Ciò avviene quando il nostro corpo degrada i carboidrati a basso contenuto di ossigeno per utilizzarli come energia. È necessario per il corretto funzionamento del corpo. Curiosamente, l'acido lattico si trova anche nei prodotti lattiero-caseari fermentati e nel foraggio insilato, poiché è un prodotto intermedio nel metabolismo degli zuccheri. Grazie alle sue proprietà cheratolitiche, antibatteriche e alcalinizzanti, l'acido lattico è utilizzato in medicina, cosmetica e industria alimentare. I batteri lattici si trovano, ad esempio, nei probiotici, nei preparati per il trattamento topico delle lesioni cutanee e nei cosmetici idratanti e esfolianti. Cosa c'è da sapere sull'acido lattico?

Proprietà dell'acido lattico

I probiotici sono utilizzati e supportano efficacemente il trattamento delle malattie del sistema digestivo. L'acido lattico è anche frequentemente utilizzato in medicina, in particolare per problemi della pelle e disturbi ginecologici. Le sue proprietà principali includono:

•      antibatterico,

•      alcalinizzante, il che significa che aiuta a ridurre l'acidificazione eccessiva del corpo,

•      peeling cheratolitico dello strato corneo dell'epidermide, che supporta il rinnovamento delle cellule della pelle e il loro corretto funzionamento.

L'uso dell'acido lattico

I lattobacilli agiscono come probiotici. I batteri del genere Lactobacillus, che producono acido lattico, contribuiscono a limitare la crescita eccessiva di altri batteri. Supportano il trattamento di varie malattie e disturbi del sistema digestivo, ad esempio:

•      infezione da Helicobacter pylori,

•      diarrea infettiva acuta,

•      prevenzione della diarrea associata all'assunzione di antibiotici.


Bastoncini di acido lattico sono utilizzati anche in ginecologia, poiché contribuiscono a mantenere il corretto ambiente vaginale. Probiotici, farmaci e liquidi per l'igiene intima contenenti acido lattico sono utilizzati, tra l'altro, nel trattamento di disturbi come le micosi vaginali. Questi preparati sono impiegati nei pazienti:

•      a cui sono stati diagnosticati disturbi dell'ambiente vaginale, ad esempio dopo una terapia antibiotica, dopo un trattamento con farmaci vaginali per il trattamento antimicotico e antibatterico,

•      che soffrono di disturbi della menopausa,

•      che hanno un'infiammazione della vagina.

Grazie alle sue proprietà cheratolitiche, l'acido lattico trova applicazione anche in dermatologia ed è utilizzato principalmente per la rimozione degli ispessimenti epidermici. Insieme all'acido salicilico è impiegato in preparati contro calli e duroni ai piedi.

Uso dell'acido lattico in cosmetica

Anche in cosmetica l'acido lattico è utilizzato con successo. È presente, tra l'altro, nei peeling chimici, il cui compito è rimuovere lo strato superiore di cellule morte della pelle. Questi peeling contengono tipicamente dal 10 al 30% di acido lattico. L'uso regolare di cosmetici contenenti acido lattico migliora visibilmente lo stato della pelle, la sua compattezza, levigatezza, elasticità, discromie e densità. Inoltre, leviga le rughe sottili, pulisce i pori e migliora il tono della pelle.

L'acido lattico è assunto oralmente sotto forma di integratori alimentari e probiotici ed è considerato un preparato sicuro. Anche i prodotti cosmetici contenenti acido lattico sono sicuri da usare, purché applicati da persone autorizzate e preparate. Nei trattamenti con acidi è importante proteggere la pelle dal sole e utilizzare creme protettive con filtro solare durante questo periodo.

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