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- 富含淀粉
- 维生素和矿物质来源
- 推荐用于沙拉、焗烤和汤品
土豆是茄科茄属植物。"土豆"一词既指该植物家族,也指其可食用的淀粉质块茎,该品种因此被广泛种植。16世纪末西班牙人将土豆从南美洲引入欧洲。如今它已成为基础食材
全球人类饮食的重要组成部分。
土豆因其营养价值和风味备受推崇。块茎中最主要的营养成分是淀粉,根据品种不同占其重量的12%至21%。其次是蛋白质和氨基酸。土豆还富含矿物质如钙、氯、铁、碘和硫,同时也是维生素C、PP、B1、B2和B6的优质来源。
土豆是一种具有广泛维生素谱的蔬菜,烹饪应用多样。既可作为配料也可作为主菜;可加工成泥、丸子、馅饼和薯条,或添加到沙拉、果酱、汤、焗烤菜肴甚至蛋糕中。
储存建议
推荐储存条件 5-10°C
包装: 网袋。
制造商 - 名称及地址: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO
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