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- 维生素和矿物质的来源 - 健康零食 - 推荐用于甜点
杏仁是杏果的核,有两种类型:可食用的、更常见的甜杏仁和有毒的苦杏仁,经过清除有毒物质后,可用于制作杏仁油、肥皂和芳香精华。 杏仁是维持身体正常运作所必需的微量和宏量元素的宝贵来源。它们尤其富含纤维、烟酸、维生素E、核黄素、叶酸、镁、铜、铁、锰、锌和钾。 杏仁是一种极好的零食,也是甜点的美味补充。它们也很适合搭配面条和米饭。细碎后也适合用作涂层。
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