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藜麦、苋菜籽、小米、古老小麦品种:二粒小麦、单粒小麦和斯佩尔特小麦——这些因其丰富的营养和矿物质而正经历复兴的古老谷物。Manna Dawnych Cereals Spell We BIO是由三种古老小麦品种混合而成:单粒小麦、斯佩尔特小麦和二粒小麦。若您对藜麦和小米粥感兴趣,请查看产品Kaszka z Komosa Ryżowej和小米,BIO。单粒小麦是最古老的小麦,甚至被视为药用植物。其特点是比其他小麦含有更多生物活性物质和蛋白质。单粒小麦产品及其他古老小麦品种可成为麸质不耐受人群的替代选择。研究表明,人体对单粒小麦麸质的耐受性优于普通软质小麦。斯佩尔特小麦是远古时期就已知的古老小麦品种,罗马人认为它是赋予力量的食物,因此角斗士和竞技比赛参与者会食用。如今斯佩尔特小麦正流行,其产品广受欢迎,并被赋予诸多药用特性。但其种植规模较小,主要在有机农场进行。相比软质小麦,它含有更多蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质,同时更易消化吸收。此外,人体对斯佩尔特小麦麸质的耐受性也优于普通小麦。
成分
有机全麦粗粉(40%)、有机单粒小麦全麦粗粉(30%)、有机二粒小麦全麦粗粉(30%)。
脂肪 2.07克
其中饱和脂肪酸 0.58克
碳水化合物 62.33克
其中糖分 1.73克
膳食纤维 8.24克
蛋白质 12.80克
盐 0.01克
过敏原:
含麸质谷物
储存条件:
存放于阴凉干燥处。
生产商:
HELPA
Kinescope 1D
05-500 皮亚塞奇诺
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