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荞麦粉由荞麦种子制成，营养价值丰富且血糖指数低。荞麦粉呈灰棕色，具有独特的风味，略带一丝苦味。
成分

100% 白色荞麦粉

每100克营养成分：
能量 - 1623千焦 / 384千卡
脂肪 - 3.1克，其中饱和脂肪酸 - 0.7克
碳水化合物 - 71克，包括糖 – 2.6克
蛋白质 – 13克
盐 – 0.03克
推荐存储条件
存放在阴凉干燥处。

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