杏干 1000克 - VIVIO

杏子是一种甜美的水果，主要原产于东亚。最古老的资料表明，这种水果在公元前400年就已在中国种植。当时杏子大多以新鲜形式食用。然而早在古代，人们就开始将其晒干，从而能够不受季节限制地享受其独特风味。干燥的杏子传入古老大陆后，迅速征服了东方美食爱好者的心。随着受欢迎程度不断提高，地中海国家开始大规模种植这种水果。杏干具有甜美的口感和橙黄的色泽，其大小和结构类似李子。
杏干堪称营养宝库，富含对健康有益的成分，将其纳入健康饮食有助于改善身体机能。由于含有β-胡萝卜素，杏干能延缓衰老过程并改善消化系统功能。其中所含的维生素C也有类似功效，还能对抗有害健康的自由基。杏子还含有大量维生素E（被称为青春维生素），不仅能延缓衰老，还有助于心血管系统正常运作。值得注意的是，这种水果还能为人体提供B族维生素，结合健康饮食可增强注意力和专注力。杏子的价值不仅在于丰富的维生素和矿物质，其所含膳食纤维也有助于维持健康体重和心血管系统正常功能。
杏干的血糖生成指数较低（GI=40），因此糖尿病患者或胰岛素抵抗者可以适量食用。但需注意糖尿病患者不宜在下午和晚间食用，可放心添加到早餐燕麦粥或午餐中。不过在将其纳入日常饮食前，建议咨询专业营养师或糖尿病专家。

配料
杏干。

每100克产品营养成分
能量值 - 1270千焦/300千卡
脂肪 - 1.2克
- 其中饱和脂肪酸 - 0.1克
碳水化合物 - 62克
- 其中糖分 - 61克
膳食纤维 - 10克
蛋白质 - 5.4克
盐 - 0.01克

净含量： 1000克

食用方法
杏干在厨房中有多种用途。既可添加至风味面团中，也可加入营养粥品。这种水果也是蔬菜沙拉、禽类菜肴的绝佳配料，适用于甜点、蛋糕、饺子、汤圆等制作，还可作为果汁、蜜饯、果酱、罐头、慕斯和果冻的原料。杏干也非常适合制作搭配坚果和葡萄干的家庭自制冰淇淋。在美容领域，它是自制身体磨砂膏、乳液和面膜的常用成分。

建议储存条件
由于杏干是纯天然产品且不含防腐剂，密封包装中可能出现自然发酵现象。开封后请置于阴凉处保存，建议冷藏。