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在日常烹饪中使用磨碎咖喱粉

由于其独特的风味和芳香的草本成分，这种香料在我们的厨房中可以多种方式使用。

• 第一：值得将其加入以烤蔬菜或豆类为基础制成的自制抹酱中；
• 第二：咖喱是许多粥类和面条酱汁的基础；
• 第三：这种香料既适合禽肉的味道，也适合鱼肉和猪肉。因此，值得将其加入香浓的炖菜中；
• 第四：咖喱非常适合烘焙自制司康饼，甚至用于制作东方风味披萨。
• 第五：咖喱在厨房中可以用作染色剂，特别是在烹饪米饭时，除了赋予其黄色外，还赋予其独特的风味。黄色或红色取决于所选的配料
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姜黄、辣椒、葫芦巴、芥末、香菜、孜然、盐

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