烘焙混合物和添加剂

描述 无麸质发酵粉 30克 无麸质 - 使面团松软 - 支持面团发酵 - 无麸质 - 不含乳制品和鸡蛋 无麸质发酵粉是不能摄入麸质人群的理想替代品。该粉末具有与传统发酵粉完全相同的特性，但经过认证无麸质。它能使烘焙食品松软并促进其膨胀。非常适合蛋糕、煎饼以及所有需要使用发酵粉的食谱。此外，它甚至不含乳制品和鸡蛋的痕迹。 成分 膨松剂：焦磷酸盐，碳酸钠；玉米淀粉，马铃薯淀粉。 每100克产品的营养价值： 每100克产品的能量值： 680 千焦 / 160 千卡 - 脂肪： 0 克 其中饱和脂肪酸：0 克 - 碳水化合物： 60 克 其中糖：0.2 克 - 蛋白质： 0.1 克 - 盐： 3.3 克 储存 请存放在阴凉干燥处。

描述 混合B – 面包混合料 – 面包预拌粉 - 无麸质Schar 无麸质面粉，专为烘焙面包设计。特别适合麸质不耐受人群。完美混合配方，用于烘焙无麸质面包、小圆面包和披萨。 成分 玉米淀粉，米粉，蔬菜纤维（车前子、竹子），全麦米粉3.8%，扁豆粉3.6%，葡萄糖，增稠剂：羟丙基甲基纤维素；盐。可能含有大豆。 每100克营养成分： 能量值：1475千焦 / 348千卡 蛋白质 - 2.7 克 碳水化合物 - 80 克 包括糖 - 1.4 克 脂肪 - 0.9 克 包括饱和脂肪酸 - 0.2 克 膳食纤维 - 4, 4 克 钠 - 0.83 克...

描述 约可制作1.5公斤面包。 成分 生物黑麦粉制品 营养成分 每100克 热值: 1442 kJ / 339 kcal; 脂肪: 1,80 克 其中饱和脂肪酸：0.50克 碳水化合物：62.40克； 其中糖分：1.60克； 膳食纤维: 14.0 克 蛋白质：12.0克 盐: 准备 成分 1包有机黑麦酸面团，30克有机纯素，700克小麦粉，300克黑麦粉，2包无麸质有机干酵母9克有机纯素，2茶匙盐，750毫升温水 准备: 所有干燥的成分 彻底混合。加水并充分揉捏。盖上盖子，放在温暖的地方静置2小时。然后再次揉捏，放入涂油的面包模具中。将一碗水放入冷烤箱中。以180-200度烘烤约80分钟。让其冷却。 过敏提示 含有麸质。可能含有芥末、芝麻、大豆。 推荐存储方式 存放于阴凉干燥处。

BackZUTATEN von Celiko 是补充 Celiko 无麸质产品系列的产品。它们非常适合用于ZUBEREITUNG自制蛋糕和糕点，以及作为各种甜点的配料。它们根据无麸质和膳食生产标准，采用高质量的ZUTATEN制成。无麸质泡打粉 30克。Celiko 产品标有由欧洲许可系统颁发的交叉麦穗符号。该项目由欧洲乳糜泻患者协会联合会执行。带有此符号的产品所含麸质不超过 20 ppm（0.02%），经认可实验室检测确认。

Celiko的无麸质布朗尼浓缩粉制作简单快捷——30分钟即可完成。正确制作后，它具有浓郁巧克力风味。Celiko是一家波兰企业，自1982年以来一直生产认证无麸质产品。CELIKO烘焙蛋糕和面包采用高品质原料，按照能保证过敏原成分（如麸质和苯丙氨酸）声明含量的生产规程制成。不含乳糖：是

无麸质Celiko饼干粉浓缩物，用于制作海绵蛋糕、玛芬蛋糕和纸杯蛋糕。包装内含两个使用海绵蛋糕混合物的配方示例。该产品拥有无麸质认证。Celiko是一家波兰企业，专门生产经过认证的无麸质产品。

将3个鸡蛋打入碗中，加入200毫升牛奶和一勺油搅拌均匀。倒入包装内容物并用厨房打蛋器充分混合。等待5分钟——这样会使煎饼更加蓬松。预热平底锅，但不要过热——椰子粉煎饼不喜欢过高的温度。用勺子将面糊舀到干燥或轻微涂油的平底锅上。煎约2分钟直至出现气泡，然后翻面。另一面只需煎约1分钟。配料有机椰子粉（21%）、有机全麦米粉、有机木薯淀粉、有机椰子糖、有机荞麦粉、有机亚麻籽、无麸质发酵粉（玉米淀粉、膨松剂（酒石酸钾、碳酸钠））不含乳糖： 是饱和脂肪酸： 2.5克盐： 0.32克<b>储存条件：最好干燥阴凉处保存

Celiko无麸质香草糖 - 非常适合用于制作自制蛋糕和糕点，也可作为各种甜点的配料。采用优质原料 按照无麸质和特殊膳食产品的生产标准制造。 成分: 糖、香料、乙基香兰素。 P> 每100克营养成分: 无说明 储存条件: 储存于干燥阴凉处。 生产商: Celiko 圣安东尼街71号 61-359 波兹南 波兰

含奇亚籽的无麸质混合粉，用于制作无麸质香蕉面包或松饼。 准备材料： 3个鸡蛋、200毫升原味酸奶、110毫升油或融化黄油（约13汤匙）、3根熟透的香蕉。将所有材料在大碗中充分混合。倒入包装内容物并搅拌均匀。将混合好的面糊倒入模具（25 x 12厘米）。放入预热至180度的烤箱中烘烤约50-55分钟； 制作杯子蛋糕时，只需将面糊倒入松饼模具，并将烘烤时间缩短至25分钟！ 这款面包单独食用就很美味，搭配一杯热可可、涂抹黄油或花生酱和果酱更是绝佳。 面包制作后可在冰箱中保存长达4天。   储存条件 存放于阴凉干燥处。 保质期长达4天。 成分：  有机*全麦米粉、有机*荞麦粉、有机*玉米淀粉、有机*椰子糖、有机*米粉、有机*木薯淀粉、有机*亚麻籽、有机*肉桂、有机*奇亚籽、无麸质泡打粉（有机*玉米淀粉、酒石酸钾、碳酸氢钠）、喜马拉雅粉盐、泡打粉 有机* - 来自有机农业的原料 每100克营养成分 能量值 1127千焦/269千卡 脂肪 12克 其中饱和脂肪酸 1.6克 碳水化合物 35克 其中糖分 12克 膳食纤维 1克 蛋白质 5.2克 盐 0.77克

这款荞麦粉薄煎饼混合料采用有机原料制成 生产。本品不含糖。荞麦粉含有锌、磷、镁和B族维生素等重要成分，亚麻籽粉和姜黄有助于消化并可预防肠道不适。 制作好的薄煎饼搭配果酱、奶酪或水果味道极佳。 成分 米粉*、木薯淀粉*、荞麦粉*（20%）、亚麻籽粉*、无麸质发酵粉*（玉米淀粉*、膨松剂（酒石酸钾、碳酸钠））、姜黄*、喜马拉雅盐（*来自有机认证种植） 净重： 200克 每100克营养成分 能量值：1172千焦/280千卡 脂肪：12克 - 其中饱和脂肪酸：2.9克 碳水化合物：32克 - 其中糖分：2.4克 膳食纤维：0克 蛋白质：9.5克 盐：0.56克 使用方法 将所有湿性配料混合 （4个鸡蛋、200毫升牛奶、200毫升水、2汤匙油或融化的黄油）。将包装内容物倒入并用打蛋器彻底搅拌或混合。等待5分钟让面糊变稠。预热平底锅，但不要过热（约调至中火）。将一薄层面糊倒入锅中。将薄煎饼两面煎至浅棕色并叠放。每次煎饼前搅拌面糊——如果太稠，可添加少许水 存放于密封容器中，保持干燥阴凉。制作好的薄煎饼可在冰箱中保存最多2天。 无糖： 无 无麸质： 是 不含乳糖： 否