INNEHÅLL

• Vad är ämnesomsättning?
• Hur mycket kan vi påverka ämnesomsättningen?
• Påverkan av fysisk aktivitet och muskelmassa på ämnesomsättningshastigheten
• Kaffe och te för ämnesomsättningen
• Frukostens roll i rätt ämnesomsättning
• Proteins och omega-fettsyrors roll i regleringen av ämnesomsättningen
• Vitaminer och spårämnen - roll i ämnesomsättningen
• Vad kan sakta ner vår ämnesomsättning?
• Sammanfattning

Många människor undrar vad hastigheten på den mytiska ämnesomsättningen beror på. Visst har alla en sådan vän som nästan oavbrutet äter och har en otrolig figur. Naturligtvis kan det vara så att en sådan person har en mycket snabb ämnesomsättning. Detta är dock inte den enda faktorn, även om dess hastighet märkbart återspeglas i det yttre utseendet. Det är också viktigt att veta att dess prestanda påverkas av en rad faktorer, inklusive genetiska faktorer. Det betyder dock inte att vi inte kan hjälpa vår kropp. Det bör också nämnas att ämnesomsättning är ett ganska allmänt namn.

Vad är ämnesomsättning?

Metabolism kallades tidigare en serie kemiska reaktioner som sker i vår kropp. Mer exakt är det processerna som leder till nedbrytning av mat till mindre fragment och deras efterföljande energianvändning. Vår kropp förbrukar energi för praktiskt taget allt som händer i den, och metabolismen ansvarar för detta. Den är i själva verket individuell för var och en av oss, och egentligen dess hastighet. Det bör dock påminnas om att vi kan påverka den genom långsiktiga åtgärder. Precis som vi kan påskynda den, kan vi också sakta ner den. Metabolismen kan i sig delas in i katabolism och anabolism. Katabola processer leder främst till att vissa matpartiklar bryts ner till mindre fragment för att utvinna energi. I motsats till detta är anabolism den omvända processen. Den leder till bildandet av större partiklar med energiförbrukning. Ett exempel är syntesen av olika proteiner från aminosyror som tillförs med maten. Ett exempel på katabolism är nedbrytningen av lagrat glykogen till glukos. Båda processerna är ytterst viktiga och bör vara i viss balans. Med andra ord kallas detta tillstånd homeostas. Det är mycket viktigt för att bevara hälsan, men också för en väl fungerande metabolism.

Hur mycket kan vi påverka ämnesomsättningen?

Även om ämnesomsättningshastigheten till stor del är genetiskt betingad, kan vi påverka den. Här är det värt att ta upp ämnet metaboliska vägar. Dessa vägar är en serie på varandra följande reaktioner som leder till bildandet av en viss produkt eller dess nedbrytning. Vi kan till exempel skilja på de vägar som leder till bildandet av ATP, glykogen eller galla. Detta är viktigt eftersom dessa signalvägar styrs av många faktorer, inklusive sådana som vi har betydande inflytande över. Vi är medvetna om att ämnesomsättningen är resultatet av en orättvis genlotteri och att det faktum att vissa människor knappt behöver bry sig om dess hastighet kan vara irriterande. Men låt oss komma ihåg att en ökning av ämnesomsättningen inte bara innebär en förbättring av ämnesomsättningen, utan att vi tack vare dessa förändringar kan förbättra vår livskomfort.

Påverkan av fysisk aktivitet och muskelmassa på ämnesomsättningshastigheten

Den första och en av de mest effektiva metoderna för att påskynda vår ämnesomsättning är olika fysiska övningar. Det är värt att nämna att intervallträning fungerar bäst här. Kort sagt består de av alternerande set med medelhög intensitet och sådana med hög intensitet. Du behöver inte direkt ta till skivstång eller andra hantlar. Allt du behöver göra är att integrera snabba promenader, löpning eller simning i din vardag. Utförda på detta sätt kan de perfekt stimulera vår kropp och avsevärt påskynda ämnesomsättningen efter lång tid. Dessutom förbrukar vår kropp efter en sådan träning även i vila mer energi. Detta beror på ökningen av mängden muskler, som kräver mycket energi för att arbeta. Det är också värt att nämna att detta är resultatet av en ökning av antalet mitokondrier i cellerna, vilket ytterligare aktiverar dessa processer.

Kaffe och te för ämnesomsättningen

Exakt! De hälsofrämjande näringsvärdena i dessa populära drycker har varit kända länge. Grönt te innehåller katechiner som har en positiv effekt på fettmetabolismen. De har också egenskapen att kroppen förbrukar mer värme. Därmed ökar de vår vilometabolism. Här bör nämnas att alla typer av starka kryddor har liknande egenskaper, men inte bara det. De ökar också kroppens energiförbrukning. Det handlar om chilifrukter, jalapeños, peppar och gurkmeja. Men låt oss återgå till kaffe. I dess fall beror de ämnesomsättningsaccelererande egenskaperna på koffein. Det verkar liknande katechiner och bidrar till att påskynda fettmetabolismen.

Frukostens roll i rätt ämnesomsättning

Frukost är ett mycket omdiskuterat ämne. Det finns dock ingen väg undan. Vår kropp behöver en ordentlig start efter att ha vaknat. För att hjälpa den att komma igång behövs en stimulans som får den att arbeta. Det är bara frukost. Dessutom har forskning tydligt visat att frukostkonsumtion är starkt kopplad till ämnesomsättningshastigheten. Det ger inte bara mer energi på morgonen, utan påverkar också vår ämnesomsättning positivt.

Proteins och omega-fettsyrors roll i regleringen av ämnesomsättningen

Vår ämnesomsättning är också nära kopplad till hur vi äter. Vissa produkter kan påtagligt påskynda den, andra saktar ner den. Till den första gruppen hör utan tvekan produkter med höga proteinnivåer. Enbart ett högt proteinintag är starkt kopplat till fysisk aktivitet och uppbyggnad av muskelmassa. Det är nödvändigt för tillväxten av dessa muskler, men i sig kommer det också att stimulera vår ämnesomsättning. Protein smälts mycket långsammare än kolhydrater och kräver mycket mer ansträngning från kroppen. Å andra sidan påverkar Omega- fettsyror, förutom en mycket viktig roll i kroppen själv, även cellmetabolismen. De är ansvariga för att minska inflammation i kroppen, men reglerar också blodsockernivån. Dessutom består deras viktiga roll ur ett metabolt perspektiv i att öka cellernas känslighet för ett visst hormon. Jag talar om leptin. Det är ansvarigt för mättnadskänslan, vilket gör att vi äter mindre. Dessutom har det en positiv effekt på fettmetabolismen.

Vitaminer och spårämnen - roll i ämnesomsättningen

Vitaminer och mineraler är mycket viktiga för en smidig ämnesomsättning. Vi talar inte bara om acceleration, utan om ämnesomsättningsvägar i allmänhet. Deras brist, men också deras överskott, kan leda till en rad komplikationer. Vitamin B6 är till exempel involverat i metabolismen av kolhydrater och fetter. Å andra sidan är jod en oumbärlig del av sköldkörtelhormonerna, som dessutom ansvarar för deras felfria funktion. Biotin bidrar däremot till korrekt syntes av proteiner, men också kolhydrater och fetter. Generellt är mikronäringsämnen mycket viktiga för att upprätthålla homeostas i kroppen.

Vad kan sakta ner vår ämnesomsättning?

Naturligtvis minskar ämnesomsättningen med åldern och vi kan inte skydda oss mot denna faktor på något sätt. Det finns dock en rad andra faktorer som också saktar ner den, men som är helt modifierbara. Den första av dessa är det för låga energivärdet i den dagliga kosten. Problemet i detta fall är att kroppen börjar bete sig som vid svält. Det innebär att livsprocesserna saktar ner, inklusive själva ämnesomsättningen. Liknande effekter kan orsakas av otillräcklig sömnmängd samt dess kvalitet. Detsamma gäller för stress. Det är utopiskt, särskilt i det 21:a århundradet, att helt avstå från det. Förhöjda kortisolnivåer i blodet kan dock fungera som en slags fördröjd ämnesomsättning. Detta är dock inte de enda faktorer som hotar vår ämnesomsättning. Även olika bekämpningsmedel, men också transfetter kan påverka den negativt. De påverkar sköldkörtelns tillstånd negativt, vilket i stor utsträckning reglerar vår ämnesomsättning. Dessutom är transfetter mycket svåra för vår kropp att metabolisera. De kan också påverka leverns arbete och därigenom sänka ämnesomsättningshastigheten. Andra faktorer är också värda att nämna. Överdriven alkoholkonsumtion, rökning av cigaretter eller njutningsmedel av alla slag bidrar också till att sakta ner ämnesomsättningen. Detsamma gäller låg fysisk aktivitet eller vissa kroniska sjukdomar.

Sammanfattning

Även om en snabb ämnesomsättning vanligtvis förknippas med en smal figur och stor aptit, är detta inte den enda fördelen. Rätt ämnesomsättning gör det främst möjligt för oss att upprätthålla hälsa och homeostas i kroppen. Ja, det är värt att stödja en ökad ämnesomsättning, men det bör inte vara ett självändamål. Kom också ihåg att inte sakta ner den. Därför är det bäst att begränsa alla produkter eller aktiviteter som påverkar den negativt.