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¿Cómo se come el comino negro?

Muchos se preguntan qué es mejor: ¿las semillas o el aceite de comino negro? ¿Semillas negras molidas o tal vez en gránulos? Todo depende de para qué lo queramos usar. Los estudios científicos muestran que la dosis terapéutica de semilla negra es de 2 a 5 gramos de semillas molidas consumidas dos veces al día. De esta forma, puedes preparar una infusión o tintura. Sin embargo, la dosis diaria del aceite es de 500 a 1000 mg tomados 2 o 3 veces al día. El aceite de semilla negra se puede agregar con éxito a una ensalada. También puedes encontrar cápsulas de aceite en farmacias. Los granos integrales se deben agregar a los productos horneados. Una solución interesante es el pan con comino negro. Tal pan aromático seguramente complacerá a todos los miembros de la familia. Las semillas de comino negro molido se agregan mejor a los platos de carne como especia.

• En la cocina se pueden usar como especia: el comino negro molido es un excelente sustituto de la pimienta;
< Se pueden agregar granos integrales o molidos a la preparación del pan;
• Como infusión: preparar como un té, es decir, verter agua hirviendo sobre 1 cucharada de semillas molidas, dejar reposar unos 20 minutos y escurrir. Esta infusión se puede endulzar con miel.

¿Cómo preparar semillas de comino negro?

Para PREPARAR la infusión se pueden utilizar semillas de Nigella sativa . Para hacer esto, cubra y prepare una cucharada de semillas molidas durante unos 20 minutos. Tal mezcla se puede consumir hasta tres veces al día en la cantidad de ½ vaso. La infusión también se puede usar externamente, por ejemplo, como un enjuague para el cabello o para lavar la piel. También puedes hacer una tintura con las semillas molidas. Todo lo que necesitas es medio vaso de frijoles molidos y 40% de alcohol.

Comino negro

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