Čierna šošovica Beluga BIO 5 kg - HORECA

ZLOŽENIE

čierna šošovica beluga * 100 % (* z certifikovaného ekologického poľnohospodárstva)

POPIS
Bio čierna šošovica beluga je jednou z najzaujímavejších odrôd šošovice. Názov beluga sa vzťahuje na kaviár, ktorému sa čierna šošovica veľmi podobá. Beluga je ideálna ako príloha k polievkam, duseným pokrmom a výdatným snackom. Hodí sa do šalátov a zeleninových jedál.

PRÍPRAVA
Predtým prepláchnutú šošovicu uvarte v pomere 1:2 (1 porcia šošovice na 2 porcie vody ) na cca 45 minút Na konci doby varenia dochutíme soľou.

VÝŽIVOVÁ HODNOTA NA 100 g
Výhrevná hodnota – 1241 kJ / 296 kcal
Tuky – 1,1 g,
vrátane nasýtených tukov - 0,2 g
sacharidov - 30 g,
vrátane cukrov - 2,0 g
bielkovín - 26 g
soli - 0,02 g

ODPORÚČANÉ SKLADOVANIE
Skladujte na chladnom a suchom mieste.