Zrná červenej šošovice 500g TARGROCH

POPIS

– zdroj železa a vlákniny
– podporuje chudnutie
- ideálne na PRÍPRAVU polievok
Šošovica obsahuje veľa živín. Je zdrojom ľahko stráviteľných bielkovín, vitamínov skupiny B vrátane kyseliny listovej a minerálov ako draslík, horčík, železo, meď, zinok a mangán. Pozornosť sa oplatí venovať aj šošovici kvôli vláknine. Stojí za to zahrnúť ho do vašej každodennej stravy kvôli jeho bohatstvu na vlákninu, komplexné sacharidy a vitamíny a minerály. Okrem zdravotných benefitov má aj praktické výhody – je lacná, nenáročná na prípravu a je dobrým východiskom pre kulinárske experimenty so strukovinami.
Polievky, v ktorých hrá hlavnú a jedinú úlohu, chutia výborne. Po mletí je fantastickým základom pre najrôznejšie plnky a kotlety. Zmiešaný s citrónom, olivovým olejom a ďalšími koreninami vytvára lahodné nátierky s mnohými príchuťami. Zo šošovice sa dajú pripraviť chutné koláče. Dá sa z nej pripraviť plnka do plnenej kapusty, krokiet alebo halušiek. Uvarená a vychladená skvele doplní rôzne šaláty.

ZLOŽENIE

Semená červenej šošovice (rozpolené)

Čistá hmotnosť: 500 g

Výživová hodnota produktu v 100 g:
Energetická hodnota: 1231 kJ / 344 kcal
Tuky: 1,1 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,2 g
Sacharidy: 29,6 g
- z toho cukry: 2 g
Vláknina : 30 ,5 g
Bielkoviny: 25,8 g
Soľ: 0,02 g