Zmes na pečenie špaldového chleba BIO 500 g - SOLIGRANO

Vyrobené zo starostlivo vybraných ingrediencií z chlebovej zmesi Soligror">Soligror z certifikovaného ekologického poľnohospodárstva, je to vynikajúci chlebový základ pre chutné a zdravé pečenie doma. Celozrnná špalda je nielen bohatým zdrojom sacharidov dodávajúcich energiu, ale aj potrebných stavebných látok, bielkovín a trávenie podporujúcej, sýtiacej vlákniny, ako aj vitamínov - PP. B6 a kyselina listová – a minerály – železo, meď, fosfor, horčík, draslík, zinok a selén. Ľanové a slnečnicové semienka poskytujú esenciálne nenasýtené mastné kyseliny, špaldový zákvas zaisťuje lepšie vstrebávanie živín a zvyšuje antioxidačnú hodnotu produktu. (51 %), PŠENIČNÁ múka typ 500* (34 %), ľanové semienko* (5 %), slnečnica* (5 %), špaldový kvások* (3 %), soľ (* prísada z certifikovaného ekologického poľnohospodárstva)

POUŽITIE
1. Do misky pridajte 20 g čerstvého droždia, potom pridajte 300 ml vlažnej vody a dôkladne premiešajte.
2. Nalejte 500 g chlebovej zmesi.
3. Suroviny zmiešame, formu na pečenie (25 x 12 x 8 cm) naolejujeme
4. Vyformujeme hmotu, vložíme do formy a prikryjeme utierkou, kým nevykysne (zdvojnásobí objem).
5. Formu vložte do predhriatej rúry na 200 - 220 °C, potom pečte 40 - 50 minút, kým sa nevytvorí tmavohnedá kôrka.

VÝŽIVOVÁ HODNOTA VÝROBKU V 100 g < /strong>
Energetická hodnota - 1551 kJ / 368 kcal
Tuky - 6,7 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny - 0,8 g
Sacharidy - 61 g
- z toho cukry - 1 , 3 g
Vláknina – 7,8 g
Proteín – 12 g
Soľ – 2,0 g