Šošovica červená 1000g VIVIO

Červené šošovky nie sú rozšírené len vo vegánskej a vegetariánskej kuchyni. Môžeme z nich ľahko pripraviť výživnú polievku aj lahodnú omáčku na cestoviny. Okrem toho sú šošovky výborné na PRÍPRAVU zeleninových zapiekanky, vegánskych paštík, domácich past na sendviče a bezmäsových burgerov. Červené šošovky sa pripravujú veľmi jednoducho a sú zároveň veľmi chutné. Preto sa oplatí ich vo svojej kuchyni využívať všestranné.

Pri PRÍPRAVE šošovice nie je potrebné ju predtým namáčať.
Šošovica sa varí 15-20 minút (staršie semienka až hodinu). Voda by mala všetko pokryť.
Pri varení sa vsiakne. Šošovice je možné mierne osoliť na konci varenia. Skladujte ho na tmavom, chladnom mieste. Mal by byť v dobre uzavretom obale. V tejto forme ho môžeme skladovať až jeden rok. Jadrá šošovíc môžu časom vyblednúť, ale chuť a výživová hodnota tým nie sú ovplyvnené. Uvarené šošovice sa musia chladiť. Tam ho môžete uchovávať až týždeň. Šošovice sa dajú aj zamraziť, ale pri rozmrazovaní sa môžu rozpadnúť.

PRÍDAVNÉ LÁTKY
Červené šošovice

„Referenčný záznam priemerného dospelého

(8.400 kJ / 2.000 kcal).