Zelená kari pasta bezlepková BIO 50 g (vrecko) - ONOFF KORENIE

Kari je nejednoznačný výraz popisujúci všeobecný špecifický spôsob dochucovania jedál, ktorý k nám prišiel z Indie a zdá sa, že sa konečne ustálil. V Poľsku sa slovo kari najčastejšie používa na označenie zmesi korenia, ktorá obsahuje kurkumu, soľ, koriander, rascu, horčicu, zázvor, korenie a čili, niekedy aj škoricu, šalotku, klinčeky, kardamóm, cesnak alebo muškátový oriešok. Slovo kari však pochádza z tamilčiny kari, čo presne znamená omáčka, a práve v tomto zmysle sa zvyčajne používa v jeho pôvodných častiach. V indickej kuchyni sa mäso, zelenina, ryby, syry alebo miešané jedlá prelievajú viac či menej horúcou kari omáčkou. Bio thajská pasta na báze zelených čili papričiek sa vyznačuje chutnou vôňou a korenisto-sladkou chuťou. Dokonale sa hodí k mäsu, rybám a zelenine. Balenie obsahuje 2 odporúčané porcie. Pasterizovaný výrobok.

ZLOŽENIE

zelené chilli * 45 %, citrónová tráva *, šalotka *, cesnak *, soľ, semienka koriandra *, galangal *, listy kafírovej limetky *, rasca *, Konzervant: kyselina citrónová (* prísada z certifikovaného ekologického poľnohospodárstva)

VÝŽIVOVÁ HODNOTA VÝROBKU V 100 g
Výhrevnosť - 355 kJ / 80 kcal
Tuky - 1,5 g
- vrátane nasýtených tukov - 0 g
sacharidy - 17 g
- vrátane cukrov - 4,0 g
vláknina - 4,0 g
bielkoviny - 3,0 g
soľ - 10 g

ČISTÁ Hmot.: 50 g

NÁVOD NA POUŽITIE
Do hrnca nalejte 320 ml kokosovej smotany. Pridajte obsah balenia a zohrejte, aby sa uvoľnili chute. Pridáme 300 g rýb, mäsa alebo zeleniny a dusíme, kým sa všetko neuvarí. Podľa chuti dochutíme trstinovým cukrom a rybacou omáčkou.

ODPORÚČANÉ SKLADOVANIE PODMIENKY
Skladujte na suchom, chladnom a tienistom mieste.

Výrobca – názov a adresa: ONOFF SPICES BV, Postbus 8090, 3301 CB Dordrecht