Lúpané pekanové orechy 100g VIVIO

Okrem toho, že pekanové orechy môžu byť hodnotnou a sýtiacou desiatou na medzičas, sú tiež ideálne na prípravu všetkých druhov dezertov. Perfektne sa hodia k zmrzline, ovociu a sladkému pečivu. Zatiaľ čo v Európe sa používajú hlavne na sladkosti, Američania ich radi pražia s kajenským korením alebo soľou. Zaujímavým nápadom je pridať ich do pestových alebo kuracích jedál.

Ingrediencie: pekanové orechy

"Referenčný príjem priemerného dospelého

(8 400 kJ / 2 000 kcal).

Pekanové orechy - nutričné hodnoty ​

Podľa výživových vedcov patria pekanové orechy medzi najhodnotnejšie desiaty. Patria medzi orechy s najväčším množstvom antioxidantov. To sú vlastnosti obsiahnutej elagovej kyseliny. Na druhej strane prítomnosť horčíka prispieva k odstráneniu príznakov únavy a vyčerpania. Vysoký obsah bielkovín, vitamínov skupiny B, vitamínu E, C a kyseliny listovej môže pozitívne ovplyvniť prácu celého tela, stav vlasov, pokožky a nechtov. Sú teda pekanové orechy zdravé? Bezpochyby ide o skutočnú vitamínovú bombu! Až 90 % všetkých tukov v nich obsiahnutých sú tzv. dobré tuky. Jednoducho nenasýtené mastné kyseliny zlepšujú vstrebávanie vitamínov z potravy a podporujú hladký chod nervového systému. Pekanové orechy sú vhodné aj pre deti. Výživoví vedci tvrdia, že pár pekanových orechov zjedených počas dňa pokryje dennú potrebu tela na zinok a vitamíny skupiny B.