Čerstvý zelený BIO špargľa (poľská) (cca 0,25 kg)

- Vitamin- und Nährstoffbombe
- Vitamin-K-Quelle
- Grillempfehlung

Spargel (Asparagus L.) ist eine Staude aus der Familie der Spargelgewächse. Sein Ursprung liegt in den Gebieten des Mittelmeers und Kleinasiens. Für mindestens 2 Tausend kultiviert. Jahrelang war Spargel eine Delikatesse der alten Griechen und Römer.
Spargel ist ein ungewöhnliches Gemüse mit dicken, geraden Stielen und kleinen Blättern, die wie Schuppen geformt sind. Sie kommen in den Farben grün, lila und sogar rosa daher und zeichnen sich durch eine unglaubliche Fülle an Nährstoffen aus. Sie sind unter anderem eine bemerkenswerte Quelle für Vitamin K und Mineralsalze.
Spargel kann gekocht, gedünstet, gebacken und gegrillt werden. Sie eignen sich auch zur Herstellung von Säften und Cremesuppen.

EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
Kühl und trocken lagern