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- Quelle für Vitamine und Mineralien
- exotischer Geschmack
- sowohl für süße als auch für salzige Speisen empfohlen
Miechunka (Physalis L.) , auch peruanische Kirsche oder brasilianische Rosine genannt, ist eine einjährige Pflanze, die natürlicherweise in den Tropen vorkommt, oder eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Nachtschattengewächse. Sie stammt ursprünglich aus Südamerika, wird aber mittlerweile auf der ganzen Welt angebaut, auch in Polen.
Die Frucht der Kuppel ähnelt winzigen Tomaten oder Kirschen, die in einen zarten, goldenen Kokon aus dünnem Seidenpapier gehüllt sind. Es gibt sie in den Farben Gelb, Orange und Grün und ihr Geschmack ist bittersüß und sauer. Diese kleinen, an mikroskopisch kleine Laternen erinnernden Föten einer exotischen Pflanze rühmen sich des Gehalts an Vitaminen – A, Gruppe B und C – und Mineralstoffen – Phosphor, Kalzium und Eisen.
Pilz ist eine hervorragende Ergänzung sowohl zu süß als auch zu salzig Gerichte . Auf seiner Basis können Sie einzigartige, exotische Saucen, Pflaumenmarmelade und Marmeladen zubereiten. Die Apfelfrucht kann auch roh oder pur als Snack verwendet werden.
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