Inhalt:

• Eigenschaften von Acerola
• Acerola — Reichtum an Carotinoiden
• Wann lohnt sich der Einsatz von Acerola besonders ?
• Gibt es Kontraindikationen für die Verwendung von Acerola ?

Acerola , auch bekannt als Barbados-Kirsche oder Antillen-Kirsche, ist ein kleiner Obstbaum oder Strauch aus der Familie der Malpygiaceae, deren lateinischer Name Malpighia ist. emarginata . Es kommt aus subtropischen und tropischen Regionen Mittel- und Südamerikas sowie der Karibik. Acerola hat internationale Anerkennung für seine kleinen, leuchtend roten Früchte erlangt, die nicht nur lecker sind, sondern auch extrem reich an Vitamin C sind und die meisten bekannten Vitaminquellen wie Orangen und Zitronen übertreffen. Darüber hinaus enthalten diese Früchte eine Reihe weiterer wertvoller Nährstoffe. Dank seiner einzigartigen ernährungsphysiologischen Eigenschaften wird Acerola nicht nur in der Küche, sondern auch in der Pharma- und Kosmetikindustrie verwendet, wo es wegen seiner gesundheits- und schönheitsfördernden Eigenschaften geschätzt wird.

Eigenschaften von Acerola

Acerola ist eine wahre Schatzkammer an Nährstoffen, deren wohltuende Wirkung auf die menschliche Gesundheit nicht hoch genug eingeschätzt werden kann. Sein größter Vorteil ist der Rekordgehalt an Vitamin C – 100 Gramm frische Acerola- Früchte können 1.500 bis sogar 4.500 mg dieses Vitamins enthalten, was über 50-mal mehr ist als in einer ähnlichen Menge Orangen. Diese enorme Dosis an Vitamin C macht Acerola zu einer hervorragenden Unterstützung des Immunsystems und hat zudem eine antioxidative Wirkung, die den Körper vor freien Radikalen schützt und die Eisenaufnahme unterstützt.

Neben Vitamin C sind diese Früchte eine reichhaltige Quelle der Vitamine A, B1 (Thiamin), B2 (Riboflavin) und B3 (Niacin) und enthalten auch Vitamin E, das für die Gesundheit von Haut und Augen von entscheidender Bedeutung ist.

Acerola bietet außerdem eine beeindruckende Menge an Mineralien, darunter Kalium, Magnesium, Kalzium und Phosphor, die für das reibungslose Funktionieren des Körpers unerlässlich sind:

• Erhaltung gesunder Knochen und Zähne,
• Regulierung des Blutdrucks,
• unterstützen die Arbeit von Muskeln und Nerven.

Acerola enthaltene Antioxidantien wie Carotinoide und Bioflavonoide sind wichtig bei der Vorbeugung von Herzerkrankungen und verzögern auch den Alterungsprozess.

Die Nährwerte der Acerola , darunter ihr Reichtum an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien, machen sie nicht nur schmackhaft, sondern auch zu einer äußerst gesunden Ergänzung der Ernährung, die sich umfassend positiv auf Körper und Geist auswirkt.

Acerola — Reichtum an Carotinoiden

Acerola zeichnet sich außerdem durch seinen hohen Gehalt an Carotinoiden aus – natürliche Pflanzenpigmente, die eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung vieler Krankheiten, einschließlich Augen- und Herzerkrankungen, spielen. Dank ihrer antioxidativen Eigenschaften helfen sie, freie Radikale zu neutralisieren, was zum Schutz beiträgt der Zellen vor oxidativem Stress und verzögert Alterungsprozesse. Durch das Vorhandensein dieser wertvollen Inhaltsstoffe unterstützt Acerola das Immunsystem, ist aber auch ein wichtiger Bestandteil einer Ernährung, die die Gesundheit von Haut und Sehvermögen unterstützt.

Wann lohnt sich der Einsatz von Acerola besonders ?

Acerola , eine Fundgrube an Vitamin C, wird besonders in Zeiten erhöhten Bedarfs des Körpers an Antioxidantien empfohlen, d. h. im Herbst und Winter, wenn die Immunität nachlässt, während der Rekonvaleszenz nach einer Krankheit sowie in Momenten erhöhter Belastung und Müdigkeit. In Polen erleichtert die Verfügbarkeit von Acerola in verschiedenen Formen – beispielsweise in Kapseln als Nahrungsergänzungsmittel, Pulver, Saft und Trockenfrüchten – die Aufnahme in die tägliche Ernährung. Acerola -Pulver kann eine Ergänzung zu Smoothies oder Joghurts am Morgen sein, Acerola -Saft kann ein tolles Erfrischungsgetränk sein und Trockenfrüchte können tagsüber ein gesunder Snack oder eine Ergänzung zu Haferflocken oder Müsli sein . Dank des breiten Spektrums an verfügbaren Formen findet jeder die passende Möglichkeit, seine Ernährung mit diesem wertvollen Inhaltsstoff zu ergänzen.

Gibt es Kontraindikationen für die Verwendung von Acerola ?

Obwohl Acerola eine wertvolle Quelle für Vitamine und Antioxidantien ist, gibt es einige Kontraindikationen für seine Verwendung. Menschen, die an Nierensteinen leiden oder zu deren Bildung neigen, sollten aufgrund des hohen Gehalts an Vitamin C, das im Überschuss zur Bildung von Oxalatsteinen beitragen kann, vorsichtig sein.

Darüber hinaus sollten auch Menschen, die allergisch auf Acerolafrüchte reagieren oder in der Vergangenheit allergisch auf andere Früchte und Pflanzen der Familie der Malpygiaceae, zu denen Acerola gehört , reagiert haben, den Verzehr vermeiden. Es lohnt sich immer, an die Mäßigung zu denken; Auch wenn Acerola gesund ist, kann ein Überschuss zu Magenproblemen wie Durchfall oder Unwohlsein führen. Wie bei jedem Nahrungsergänzungsmittel lohnt es sich, vor Beginn der Einnahme von Acerola einen Arzt zu konsultieren, insbesondere bei Schwangerschaft, Stillzeit oder bestehenden gesundheitlichen Problemen.