Jedzte na cestách – návrhy zdravého občerstvenia

Kto z nás sa nikdy neocitol v situácii, že počas dlhej jazdy autom keď sme boli hladní, sa ukázalo, že nemáme čo jesť a jediné riešenie, ako uspokojiť chuť do jedla, zastávka v rýchlom občerstvení pri ceste bola? Alebo kto z nás narýchlo nepribalil dieťaťu na školský výlet porciu čokoládových croissantov, tyčiniek či bonbónu? Stáva sa aj to, že po vystúpení z autobusu či vlaku nás nohy samé dovedú ku stánku s kebabom či šiškami. Príprava zdravých, chutných a výživných občerstvenia na vašu cestu však nie je náročná ani časovo náročná. Dodajú nám potrebnú energiu a zároveň ich budeme jesť s chuťou a starať sa o svoje zdravie. Aké pochúťky, zdravé maškrty budú fungovať najlepšie?

Návrhy na zdravé občerstvenie na cestu

Dôležitým bodom pri príprave jedla a pitia na cestu je, aby boli správne zabalené , aby sa dali ľahko prepravovať a jesť. Na to sú vhodné raňajkové boxy s priehradkami, obedáre, fľaše na vodu, termosky a termohrnčeky. Čo teda môžeme pripraviť?

· klasické, tradičné sendviče - vyrobené z celozrnného chleba, so zeleninovou pastou, hummusom a s prídavkom čerstvej uhorky alebo reďkovky, balené vo voskových perličkách alebo úhľadne poukladané do Obedár. Sú sýte, ľahko sa vyrábajú a dajú sa jesť vo verejnej doprave,

· chrumkavá zelenina a ovocie – nakrájajte na tyčinky, najmä tie, ktoré sú tvrdšie, a preto sa ľahšie prepravujú. Môžu to byť jablká, slivky, banány, mrkva, reďkovky, olivy, paprika, zeler, feferónky alebo uhorky,

· Oriešky a sušené ovocie - pekne chrumkajú, sú perfektné, hlavne ak chceme čipsy alebo tyčinky,

· Domáce cukrovinky – všetky druhy muffinov, muffiny, granola tyčinky a ovsené sušienky, banánový chlieb – s arašidovým maslom a banánmi. Zaženú hlad na dlhú dobu a zároveň dodajú telu bielkoviny, vitamíny skupiny B a vlákninu,

· Nápoje – Udržiavanie hydratácie tela je tiež veľmi dôležité pri cestovaní. Preto je dobré vziať si so sebou vodu vo fľaši s vodou. Potom sa zdržíme nákupu vody v plastových fľašiach alebo sladkých, sýtených nápojov. Toto riešenie je nielen zdravšie, ale aj ekologické a ekonomické. Ak sa náš výlet uskutoční v horúcom počasí, vieme si pripraviť aj osviežujúcu limonádu vo fľaši s vodou. Namiesto kávy alebo čaju, balené v plastových pohároch, kúpené so sebou na benzínke. Pre životné prostredie a našu peňaženku je lepšie vziať si svoju obľúbenú kávu alebo čaj so sebou z domu v termoske alebo hrnčeku.

Do obedového boxu si skutočne môžeme zabaliť väčšinu zdravých a chutných produktov, ktoré máme radi. Môže to byť dokonca aj šalát a do súpravy si môžeme na cesty vziať bezpečný a ekologický bambusový príbor. Čerstvé, chutné a výživné jedlo v podobe zdravých sladkých maškrtníkov a slaných zdravých maškŕt nám dodá energiu počas dlhej cesty. Doma pripravené občerstvenie nielen že sú zdravšie ako rýchle občerstvenie, ale sú aj lacnejšie a šetrnejšie k životnému prostrediu.