• Divertiti con il congelatore
• Pianifica e fai acquisti importanti regolarmente
• Non fare la spesa a stomaco vuoto
• Leggi le etichette – con attenzione!
• Cucina per più giorni

Condurre uno stile di vita sano non è un compito facile. Uno degli elementi più importanti è un'alimentazione sana. All'inizio serve tempo, impegno e motivazione. Le cattive abitudini sono una scorciatoia, di solito molto più semplice. Tuttavia, vale la pena lottare, perché la nostra salute, bellezza e figura ce ne saranno grate. Col tempo, quando sviluppiamo le abitudini giuste, diventa molto più facile. Cosa si può fare per facilitare il passaggio al "lato sano della truppa"? Ecco 5 idee pratiche.

Divertiti con il congelatore

Il congelamento è uno dei migliori metodi di conservazione degli alimenti, grazie al quale manteniamo il massimo valore nutritivo del prodotto fresco. Per non rimanere sorpresi dalla mancanza di idee e prodotti per la cena, compra carne e congelala in porzioni adeguate.

Congela tritato: aneto e prezzemolo in piccoli contenitori. Principalmente come scorta per l'inverno, ma anche per comodità. Si consiglia di aggiungere questo tipo di verdure a ogni piatto. Tuttavia, non nascondiamo che quasi nessuno vuole lavare e tritare una piccola porzione ogni giorno per un piatto. E sì, prendiamo il contenitore, preleviamo la giusta porzione con un cucchiaio e nascondiamo il resto.

Puoi anche congelare porzioni pronte di frutta, ad esempio una banana e un barattolo di fragole o lamponi o qualsiasi altra combinazione. La sera prendi dal congelatore, al mattino aggiungi yogurt, mescola ed ecco una colazione deliziosa.

Compra anche cibi surgelati, che ingiustamente hanno una cattiva reputazione. Grazie a loro puoi mangiare cavolfiore, cavoletti di Bruxelles, fagiolini o fave anche fuori stagione. Li trovi tutti in versione congelata. A volte, se non hai tempo, puoi usare questa opzione anche durante la stagione. Sarà più veloce: niente lavaggio o tritatura. Metti le verdure a vapore e sono pronte.

Pianifica e fai acquisti importanti regolarmente

Come si impara a pianificare il menù? Prendi semplicemente un foglio di carta e una penna, siediti e inizia a scrivere. Stabilisci un orario fisso per farlo. Pianifica per la settimana. Di solito il venerdì è il momento naturale per pianificare i pasti, dato che la maggior parte delle persone fa la spesa il sabato. Ma naturalmente dipende dal tuo stile di vita. Scegli un momento della settimana che ti si addice di più.

Scrivi ogni giorno della settimana e tutti i pasti che vuoi mangiare quel giorno su un foglio di carta. Puoi pianificare di mangiare lo stesso piatto per due giorni consecutivi - sarà più semplice. Se non hai idee per alcuni pasti, accendi il computer e cerca ispirazione per ricette sane. Controlla se hai i prodotti necessari e aggiungi quelli che ti mancano alla lista della spesa (ad esempio in un'applicazione per telefono dedicata).

Una pianificazione del genere all'inizio richiede circa mezz'ora, poi - 10 minuti. Ora non resta che fare la spesa e risparmi qualche bella ora alla settimana, in cui altrimenti correresti ogni giorno per i negozi in cerca di qualcosa da mangiare.

Oltre al risparmio di tempo, guadagniamo qualcosa di ancora più prezioso. Un'alimentazione sana . Quando abbiamo pianificato i pasti e acquistato i prodotti, c'è molto meno spazio per attacchi di fame incontrollati. Prima di fare la spesa dopo una giornata faticosa, inventare e preparare un pasto, molto probabilmente nel frattempo sarai tentato da una barretta di cioccolato o qualche dolcetto. Quanto puoi aspettare per la cena?! Può andare anche peggio: rinunci alla spesa e vai direttamente a una delle catene di fast food – perché è difficile trovare un'idea per la cena all'ultimo minuto.

Vale la pena anticipare la fame, perché la fame è un istinto. Appena ci raggiunge, vogliamo solo soddisfarla, e qualsiasi mezzo a questo scopo va bene. La pianificazione ci dà un vantaggio.

Non fare la spesa a stomaco vuoto

Anche qui la fame è un istinto. Anche se segui la regola n. 2, pianifichi la spesa, ma hai fame, probabilmente alla fine avrai il doppio degli articoli nel carrello rispetto alla lista della spesa accuratamente preparata. Tutto sembrerà necessario: forse arrivano ospiti o è per un giorno di pioggia in un armadio... Un milione di scuse che faranno vacillare il piano elaborato. Quando fai la spesa devi dimostrare forza di volontà. Sarà molto più difficile averla a casa, quando snack poco salutari ci chiamano dagli scaffali della cucina.

Leggi le etichette – con attenzione!

Spesso sentiamo il consiglio di leggere la composizione dei singoli prodotti che mettiamo nel carrello. È indubbio che sia molto importante, ma tali acquisti possono durare il doppio del tempo. E poi, chi ricorderebbe tutte le "e" che possiamo trovare sulle etichette e distinguere quanto siano dannose. Qui si offrono applicazioni per telefono, che di solito ti comunicano con un semplice simbolo se mettere un determinato prodotto nel carrello o lasciarlo stare.

Tuttavia nessuna base è onnisciente e semplicemente non troverai molti prodotti in essa. Inoltre i produttori amano giocare a nascondino con noi e cambiano di tanto in tanto la composizione. Qual è quindi il modo più veloce e semplice per mettere i prodotti più sani nel nostro carrello? Controlla la lunghezza della composizione - più è corta, meglio è. È davvero così semplice!

Cucina per più giorni

La scusa più comune contro il cambiamento di stile di vita verso uno più sano è la mancanza di tempo. Tuttavia si scopre che le persone con più responsabilità riescono a gestirle meglio. Meno tempo abbiamo, meglio possiamo organizzarci per avere tempo per tutto. In un modo o nell'altro, ognuno di noi vuole risparmiare il più possibile per dedicarlo al piacere. Quando si tratta di preparare i pasti, non c'è niente di più semplice che cucinare per qualche giorno. Piatti come zuppe, ma anche molti altri, possono essere conservati in frigorifero fino a 5 giorni. Così hai un pasto al giorno da lunedì a venerdì "coperto". Ricordati solo di cucinare una porzione abbastanza grande.

Puoi fare lo stesso anche per due e a volte anche tre pasti al giorno. Naturalmente la maggior parte di noi vuole mangiare piatti diversi a ogni pasto con ingredienti completamente diversi e la massima varietà. E sarebbe anche il più sano, perché la varietà è molto importante per uno stile di vita sano. A volte però vale la pena scegliere il male minore, mangiare più volte al giorno lo stesso e liberarsi della scusa "Non ho tempo".