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Abitudini sane dalla penisola iberica

durch Biogo Biogo 24 Nov 2022 0 commenti
Gesunde Gewohnheiten von der Iberischen Halbinsel

Decine di milioni di turisti visitano ogni anno la penisola iberica, attratti dai paesaggi favolosi, dalle temperature calde, dalla cultura e dalla cucina portoghese e spagnola. La citata parte sud-occidentale dell'Europa è anche Gibilterra britannica e la Mecca degli sciatori, Andorra, ma questo articolo è dedicato in particolare a Spagna e Portogallo e in particolare alla routine dei loro abitanti, grazie ai quali godono di una vita lunga e sana . Secondo i dati Eurostat del 2019, l'aspettativa di vita media di un portoghese è di 4 anni in più rispetto alla media di Kowalski, mentre quella di uno spagnolo è addirittura di 10 anni in più (portoghesi - 71, spagnoli - 77, polacchi - 67). Queste statistiche sono composte da molti fattori diversi che non possono essere elencati qui, ma entrambi i paesi, sebbene molto diversi anche all'interno dei loro confini, hanno molto in comune tra cui abitudini sane, sia dietetiche che di vita.

Buone abitudini alimentari: cosa mangiare?

La cucina della penisola iberica è estremamente varia, ma se dovessimo elencare i suoi ingredienti più caratteristici, questi sarebbero: legumi, pesce e frutti di mare freschi, carne, pane di grano, riso, olive, mandorle, verdure fresche locali, agrumi e vino. L'elemento più benefico della cucina dei paesi del sud sono senza dubbio le olive e l'olio che se ne ricava. Spagnoli e portoghesi lo usano per insaporire insalate e arrosti. Abbiamo bisogno di grassi per funzionare correttamente. Il consumo di olio d'oliva, ricco di antiossidanti e acidi grassi insaturi, riduce il rischio di malattie legate allo stile di vita, mentre il consumo eccessivo di grassi animali aumenta questo rischio.

Sane abitudini alimentari: come mangiare?

Inoltre, gli abitanti della penisola condividono la tradizione di pranzare e cenare insieme, trascorrendo spesso ore a farlo. È noto da tempo che un'alimentazione affrettata può contribuire all'aumento di peso e allo sviluppo di malattie cardiovascolari, oltre ad aumentare il rischio di diabete e ictus. Stare insieme a tavola, sia con gli amici che con la famiglia, ha anche un impatto positivo sulla nostra salute mentale e rafforza il legame con i nostri cari. Una cena del genere, sebbene abbondante e consumata a tarda sera, ha più benefici per la salute (almeno mentalmente) che danni.

L'esercizio è divertente, l'esercizio è divertente!

I residenti della penisola iberica amano l'attività fisica e la considerano un intrattenimento piuttosto che un lavoro di routine. Lo sport accompagna spagnoli e portoghesi fin dalla tenera età: il calcio dopo la scuola, giocare a pallavolo sulla spiaggia o semplicemente lunghe e tranquille passeggiate fanno parte della vita di un tipico residente della penisola. Un uomo che, nel trambusto della vita quotidiana, trova il tempo per l'esercizio che gli dà piacere è qualcuno che ha a cuore sia la salute fisica che quella mentale. L'attività fisica quotidiana e moderata influisce su una migliore capacità di controllare le emozioni, un migliore lavoro dell'intero sistema nervoso e migliora il benessere. Se non per il corpo, almeno per la mente, vale la pena trovare dentro di sé la gioia del movimento.

Puoi riposare a metà giornata?

Chi ha trascorso almeno qualche giorno nella penisola sa che non c'è molto da fare tra le 13:00 e le 16:00. A causa del clima caldo, il momento migliore per fare una pausa è quando il sole è alto nel cielo. Poi gli uffici e le banche chiudono, i negozianti chiudono i loro negozi e tutti escono per una cena tranquilla. C'è uno stereotipo secondo cui gli spagnoli fanno sempre la siesta per un pisolino. Questo non è del tutto corretto. Queste due ore al giorno servono per rigenerarsi, fare un bel respiro e parlare con le persone care. Quando fa un po' più fresco, torni al lavoro di buon umore. Cosa può insegnarci questo? Che vale la pena trovare un momento di relax durante la giornata. Un momento per consumare e digerire il pasto con attenzione e sfuggire per un po' al carico di lavoro.

Cerca di apprezzare la bellezza di ciò che ti circonda

La penisola iberica è una mecca per i turisti perché dietro ogni angolo ci si può imbattere in un panorama mozzafiato diverso. Siamo incantati dal mare, dai monti, dalla vegetazione e dall'architettura. La gente del posto non è meno contenta di tutto questo. Circondarsi di ciò che ci porta gioia è estremamente importante, soprattutto nei momenti difficili della vita. E non devono essere scogliere in Algarve o un tramonto in Andalusia. Cerchiamo ciò che è gradito ai sensi che ci sono vicini. Che si tratti di un piccolo melo, di un murale che decora un edificio grigio o di uno stagno in un parco. E il Gozar!

 

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