Aromatisk bockhornsklöver – upptäck dess kulinariska och hälsosamma potential

• Användning inom medicin och kosmetik

• Bockhornsklöver - läkande egenskaper

• Bockhornsklöver för hår? Fantastisk idé

• Och bockhornsklöver för rynkor och hudton? - det kommer att fungera!

• Stöder viktminskning

Bockhornsklöver är en ört som också är känd som "grekiskt hö" eller "Guds gräs". I pulverform blir det ett krydda i köket, särskilt populärt i Indien, Sri Lanka, men också i länderna i Mellanöstern. Bockhornsklöver är en del av den populära currykryddblandningen. Dess smak är bitter, men den passar bra med smaker och aromer från andra kryddor, särskilt paprika, koriander och kummin. Bockhornsklöver tillsätts i soppor, kött, såser, hummus, fisk, pasta och till och med sallader.

Användning inom medicin och kosmetik

Bockhornsklöver har odlats i århundraden. Än idag används det inom naturmedicin bland annat vid störningar i sockerbalansen eftersom det har förmågan att sänka blodsockernivån. Galaktomannan som finns i bockhornsklöver fördröjer upptaget av glukos från maten. Bland annat i Iran används bockhornsklöver som stödjande behandling vid ögonsjukdomar. Men detta är inte alla egenskaper hos bockhornsklöver. Dessutom används det idag inte bara inom medicin utan även inom kosmetik.

Bockhornsklöver - läkande egenskaper

Bockhornsklövers ovärderliga läkande egenskaper sänker inte bara blodsockernivån utan kan till exempel också bidra till att sänka kolesterolnivån. Det stimulerar också benmärgens hematopoetiska aktivitet och bidrar till att öka antalet röda blodkroppar. Det har också antimykotiska och antibakteriella egenskaper. Bockhornsklöverextrakt kan hjälpa till att bekämpa bakterier som:

• Staphylococcus aureus,
• en bit blå olja,
• en bit blå olja,
• Salmonella
• vaginal trichomoniasis,
• lunginflammationsbacill

Bockhornsklöver förbättrar också matsmältningen och lindrar besvär som gaser och gastrit. Det används också vid magsår. Bockhornsklöver tillskrivs även förmågan att lindra halsont, bygga muskelmassa, sänka dåligt kolesterol, stimulera mjölkproduktionen efter förlossningen och förbättra minnet.

Bockhornsklöver för hår? Fantastisk idé

Eftersom bockhornsklöver innehåller många värdefulla B-vitaminer (B6, B12) och mineraler som zink och kalium, har det en mycket positiv effekt på att stärka håret. En infusion av bockhornsklöver som gnids in i håret stimulerar hårväxt och lindrar irritation i hårbotten.

Och bockhornsklöver för rynkor och hudton? - det kommer att fungera!

Bockhornsklöver används också för vård av aknebenägen hud. Det räcker med att applicera 2 teskedar bockhornsklöver i form av en mask blandad med kokande vatten – det verkar rengörande, förbättrar och jämnar ut den naturliga hudtonen och slätar ut rynkor.

Naturliga och lättillgängliga produkter som bockhornsklöver uppskattas av allt fler människor. Kosttillskott med denna produkt är inte särskilt dyra och kan vid regelbunden användning förbättra vår hälsa och vårt välbefinnande.

Stöder viktminskning

Bockhornsklöver har en så kallad löslig fiber som hjälper vid viktminskning. Detta gör att stora mängder vatten samlas i tarmen, som sedan sväller i magen, fördröjer upptaget av kolhydrater och ger en mättnadskänsla. Lösliga fibrer stödjer också kroppen vid utsöndring av avfallsprodukter och tungmetaller och förbättrar ämnesomsättningen.