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Olio di cumino nero spremuto a freddo Oli del Mondo 250ml - Oleofarm
Il cumino nero ( Nigella sativa ) è comunemente noto come cumino nero egiziano. L'olio ottenuto dai suoi semi mediante spremitura a freddo ha un sapore e un aroma caratteristici. Inoltre, l'olio di cumino nero è caratterizzato da un alto contenuto di grassi insaturi, tra cui grassi polinsaturi, a cui appartengono gli acidi grassi omega-6. L'acido grasso omega-6 è l'acido linoleico (LA), che contribuisce al mantenimento di livelli normali di colesterolo nel sangue. L'effetto benefico si ottiene consumando 10 g di LA al giorno.
Olio di cumino nero spremuto a freddo - ideale per i piatti. Sostituire i grassi saturi con grassi insaturi nella dieta contribuisce al mantenimento di livelli normali di colesterolo nel sangue [i grassi monoinsaturi e polinsaturi sono grassi insaturi]. Il mantenimento di un buono stato di salute richiede una dieta equilibrata e uno stile di vita sano.
Gli alimenti non devono essere riscaldati o fritti nell'olio di cumino nero spremuto a freddo.
INGREDIENTI
olio di cumino nero spremuto a freddo.
VALORI NUTRIZIONALI DEL PRODOTTO PER 100 ml
Valore energetico - 3403 kJ / 828 kcal
Grassi - 92 g
- di cui acidi grassi saturi - 16 g
- di cui acidi grassi monoinsaturi - 25 g
- di cui acidi grassi polinsaturi - 51 g
Carboidrati - 0 g
- di cui zuccheri - 0 g
Proteine - 0 g
Sale - 0 g
Omega-6 (acido linoleico) - 49 g
Omega-9 (acido oleico) - 23 g
PESO NETTO: 250 ml
CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
A temperatura ambiente.
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