QUINOA NERA (REISQUOTE) BIOLOGICO (MATERIA PRIMA) (25 kg)

INGREDIENTI

quinoa nera (quinoa) * 100 % (* ingrediente da agricoltura biologica controllata)

DESCRIZIONE
Quinoa nera biologica, conosciuta anche come quinoa. Sostituisce con successo i cereali tradizionali o la pasta. È perfetta come ingrediente per zuppe e come complemento a verdure, salse, prodotti da forno e dessert.

PREPARAZIONE
Si consiglia di versare acqua calda attraverso un colino fine e poi cuocere in un rapporto 1:2 (1 porzione di quinoa per 2 porzioni di acqua) per circa 25 minuti. Alla fine della cottura, aggiustare di sale.

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g
Valore energetico - 1727 kJ / 409 kcal
Grassi - 7,1 g
di cui acidi grassi saturi - 0 g
Carboidrati - 69 g
di cui zuccheri - 2,3 g
Proteine - 14 g
Sale - 0 g

CONSERVAZIONE CONSIGLIATA
Conservare in luogo fresco e asciutto.