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DESCRIPCIÓN
La soja orgánica es uno de los productos más populares en Asia Es excelente como acompañante de guisos, sopas, platos de legumbres, verduras y carnes y ensaladas. Triturado, es perfecto para pasteles, pastas y chuletas. La soja es rica en proteínas y constituye la base de una dieta vegetariana y vegana.
INGREDIENTES
Soja negra * 100% (*ingrediente procedente de agricultura ecológica)
VALOR NUTRICIONAL POR 100 g
Valor energético: 1783 kJ / 427 kcal
Grasa: 20 g
incluida la grasa saturada: 2,9 g < br> Hidratos de carbono: 21 g,
azúcares incluidos: 7,3 g
Proteína: 36 g
Sal: 0 g
< strong>PREPARACIÓN
Soja previamente remojada durante al menos 8 horas en agua ligeramente salada en una proporción de 1 : 2,5 (1 porción de soja por 2,5 porciones de agua) aproximadamente 60 min.
INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS
El producto puede contener alérgenos: gluten, cacahuetes y otros frutos secos, sésamo.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO RECOMENDADAS
Conservar en un lugar fresco y seco.
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