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INGREDIENTI
Rosa Rugosa Liofilizzato * (ingrediente biologico certificato)
DESCRIZIONE
La liofilizzazione è uno dei metodi per essiccare gli alimenti. Questo processo rimuove l'acqua da materiale precedentemente congelato. La peculiarità di questo metodo significa che il prodotto ottenuto, cioè il liofilizzato, mantiene quasi tutti i valori nutrizionali della materia prima. Le bacche di rosa canina sono estremamente ricche di nutrienti e antiossidanti. L'uso di basse temperature permette la migliore conservazione delle vitamine, inclusa la vitamina C, i carotenoidi, gli acidi grassi insaturi e altri composti naturalmente presenti nelle bacche di rosa canina. 1 cucchiaino di bacche di rosa canina liofilizzate contiene ben 80 mg di vitamina C.
Le bacche di rosa canina liofilizzate sono una fonte di vitamina C naturale, che aiuterà a:
- il corretto funzionamento del sistema immunitario,
- la corretta produzione di collagene, per garantire il corretto funzionamento di vasi sanguigni, pelle, ossa, cartilagine, gengive e denti,
- Mantenimento del corretto metabolismo energetico,
- protegge le cellule dallo stress ossidativo,
- aumenta l'assorbimento del ferro,
- riduce la sensazione di affaticamento e stanchezza.
Il contenuto di vitamina C naturale in 100 g di liofilizzato è di 1600 mg! La vitamina proviene esclusivamente da cinorrodi. La polvere di rosa viene prodotta in modo da preservare la massima quantità possibile di vitamine e nutrienti del frutto.
La polvere di rosa può essere utilizzata in molti modi - come aggiunta a frullati, succhi, dessert, porridge e molti altri piatti. Il liofilizzato ha un sapore naturale e una consistenza piacevole, arricchendo perfettamente una varietà di piatti e influenzando positivamente il loro valore nutritivo.
VALORE NUTRIZIONALE PER 100 g
Valore energetico: 1270 kJ / 303 kcal
Grassi: 3,8 g
di cui acidi grassi saturi: 0,2 g
Carboidrati: 41,8 g
di cui zuccheri: 25,4 g
Proteine: 5,2 g
Sale: < 0,01 g
Vitamina C: 1600 mg
CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Dopo l'apertura conservare in frigorifero, consumare entro 10 giorni e proteggere dalla luce.
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