Polvere di cacao crudo, senza grassi BIO 400 g - BIO PLANET

Polvere di cacao biologica da fave di cacao di altissima qualità. Prima della macinazione, le fave di cacao sono state congelate a fondo (macinazione criogenica), preservando così la massima quantità di nutrienti, nonché il sapore e l'aroma naturali del prodotto. Consigliata come ingrediente in dessert, pasticceria e altri snack.
Il cacao proviene dal Centro e Sud America, dove, tra gli altri, i Maya e gli Aztechi utilizzavano i semi di cacao per preparare una bevanda chiamata Chocolatl, consumata durante rituali e festività. I semi di cacao non sono solo una deliziosa base per molte prelibatezze, ma anche una preziosa fonte di vitamine del gruppo B per supportare il sistema nervoso e favorire la memoria e la concentrazione di magnesio.

INGREDIENTI

Polvere di cacao cruda senza grassi * 100% (* ingrediente biologico certificato).

VALORI NUTRIZIONALI DEL PRODOTTO PER 100 g
Valore energetico - 2805 kJ / 678 kcal
Grassi - 52 g
- di cui acidi grassi saturi - 30 g
Carboidrati - 29 g
- di cui zuccheri - 1,5 g
Fibre - 23 g
Proteine – 12 g
Sale – 0,15 g

PESO NETTO: 400 g

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare in luogo fresco e asciutto.

Produttore - Nome e indirizzo: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO