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DESCRIZIONE
La farina integrale di segale è
ottenuta dalla macinazione di chicchi di segale interi. Viene utilizzata in particolare per la
PREPARAZIONE di pane integrale, panini, canederli e pasta integrale.
INGREDIENTI
100% farina integrale di segale biologica
2000.
Il prodotto contiene glutine.
Valori nutrizionali per 100 g:
Valore energetico: 1362 kJ / 323
kcal
Grassi: 2,2 g di cui acidi grassi saturi: 0,4 g
Carboidrati: 61 g
di cui zuccheri: 2,5 g
Proteine: 8,1 g
Fibra: 13 g
Sale:
0,01 g
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