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Una pera de raíz se prepara con mitades de pera enteras en un adobo de vinagre, canela y clavo. Las peras tienen un sabor delicado y son muy decorativas. Las peras de raíz son una gran adición a la carne blanca, a las ensaladas con rúcula, pueden ser un acompañamiento de la chuleta de cerdo, combinadas con nueces y crema hacen una salsa de pasta inusual. Pueden ser la base de aperitivos calientes. También les va bien en combinaciones dulces, p. B. con masa de levadura o en tartas. Las peras contienen muchos compuestos orgánicos con valiosas propiedades. Estos son compuestos del grupo de los flavonoides. Ácidos cinámicos (ácido cumárico, ácido ferúlico) contenidos en las peras. Las peras maduras mejoran la digestión y mejoran la motilidad intestinal. Las peras son fáciles de digerir.
INGREDIENTES
Peras, agua, azúcar, vinagre, canela, clavo. Producto pasteurizado
Peso neto: 530 g
Valores nutricionales del producto en 100 g: div> ;
Valor energético 483 kJ (115 kcal)
Grasas 0,0 g
Grasas 0,0 g
de las cuales ácidos grasos saturados 0,0 g
Hidratos de carbono 28 g
de los cuales azúcar 25 g
< div> Proteína 0 g Hidratos de carbono 28 g
de los cuales azúcar 25 g
Sal 0 g
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO RECOMENDADAS
Almacenar en un lugar fresco y seco, refrigerar después de abrir.
