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INGREDIENTES
Harina de lentejas rojas ecológicas*, agua de manantial.
PREPARACIÓN
Hervir abundante agua para que la pasta flote libremente (4-5 litros), sal y añadir una cucharada de aceite vegetal si se desea. Agregue lentamente los fideos al agua hirviendo para no interrumpir el proceso de cocción (burbujeo). Revuelva y cocine hasta que estén tiernos de 6 a 8 minutos, al dente de 4 a 5 minutos. (no exceda el tiempo máximo de cocción). No revuelva los fideos durante la cocción, escúrralos, agregue agua tibia y disfrute el sabor de los deliciosos fideos. ¡DISFRUTAR!.
VALOR NUTRICIONAL POR 100 g
Valor energético: 1580 kJ / 378 kcal
Grasas: 1,7 g
incluyendo grasas saturadas ácidos: 0 g
Carbohidratos: 67
de los cuales azúcares: 0 g
Fibra: 10 g
Proteínas: 24 g
Sal: 0,02 g
ALMACENAMIENTO RECOMENDADO
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