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- fonte di vitamine e minerali
- può aiutare a perdere peso
- consigliato per i panini
La lattuga, comunemente nota come insalata, è una pianta annuale della famiglia delle Asteraceae. Originaria delle zone temperate d'Europa e Asia. Coltivata esclusivamente da lattuga romana.
L'insalata si distingue per il contenuto di potenti antiossidanti, zeaxantina e luteina. Inoltre, questo ortaggio unico conosciuto fin dall'antichità fornisce preziose vitamine del gruppo B, C ed E. Grazie all'alto contenuto di fibre e acido folico, l'insalata riduce l'assorbimento di grassi e zuccheri, contribuendo alla perdita di peso. 100 g di foglie fresche di insalata forniscono solo circa 12 kcal.
L'insalata è un ortaggio ormai indispensabile in molte insalate e piatti. È anche un prezioso aroma e un'aggiunta decorativa per cene e panini.
L'insalata croccante, altrimenti nota come insalata iceberg, si distingue per le foglie dure, rigide e ondulate e una caratteristica croccantezza percepibile al consumo.
Confezione: Cartone.
CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
CONSERVAZIONE CONSIGLIATA a 2–6 °C
Produttore - Nome e indirizzo: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO
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