MULTIPACK (kg) - PATATE BIANCHE BIO FRESCHE (ca. 10 kg)

- ricco di amido
- fonte di vitamine e minerali
- consigliato per insalate, sformati e zuppe

Le patate sono una specie vegetale della famiglia delle Solanacee. Il nome "patata" si riferisce sia alla famiglia che al tubero commestibile e ricco di amido, per il quale la specie viene coltivata su larga scala. La patata fu portata in Europa dalla Spagna alla fine del XVI secolo dal Sud America. Oggi rappresenta una delle basi

INGREDIENTI
dell'alimentazione delle persone in tutto il mondo.
Le patate sono apprezzate per il loro valore nutritivo e il loro sapore. Il nutriente principale del tubero è l'amido, che rappresenta dal 12 al 21% del suo peso a seconda della varietà. Subito dopo ci sono proteine e aminoacidi, presenti nella patata. Le patate sono inoltre ricche di minerali come calcio, cloro, ferro, iodio e zolfo, e sono una fonte di vitamine preziose: C, PP, B1, B2 e B6.
Le patate sono un ortaggio con un'ampia gamma di vitamine

APPLICAZIONI
Funziona sia come aggiunta che come ingrediente principale del piatto; può essere trasformato in purè, gnocchi, torte salate e patatine fritte o aggiunto a insalate, confetture, zuppe, sformati e persino torte.

CONSIGLI PER LA CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco e asciutto

Produttore - Nome e indirizzo: BIO PLANET SA, WOLKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO