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INGREDIENTES
Té Verde Kukicha 100%* (*ingrediente procedente de cultivo ecológico)
DESCRIPCIÓN
Kukicha es un té verde hecho completamente de ramitas y pecíolos, esas partes de los arbustos de té, que no se encuentran en otros tés. De ahí el nombre: "kuki" significa palo o palo en japonés. Kukicha se forma en la fabricación de otros tés verdes cuando las láminas de las hojas se separan del resto de los componentes. Por lo tanto, su sabor es definitivamente diferente: más delicado, más dulce y ligeramente a nuez. Debido al bajo contenido de cafeína, kukicha es perfecto para niños, mujeres embarazadas y al final del día. Por este motivo, también suele recomendarse en una dieta macrobiótica, junto con una generosa cantidad de té. Kukicha también tiene altos niveles de teanina relajante. La teanina en la fotosíntesis de las hojas se convierte en taninos que le dan al té un regusto "amargo". Dado que la fotosíntesis no ocurre en los tallos, son naturalmente ricos en teanina. Moya Kukicha es el Kukicha de la más alta calidad elaborado en el proceso de producción de Matcha cuando las hojas y los tallos se separan del Aracha (hojas de té - producto semielaborado de Matcha). A diferencia de una Kukicha regular, se tuesta con mucha delicadeza (mucho más corto que una Hojicha). Esto le da un aroma más fuerte y un color amarillo-marrón más oscuro.
CONSUMO RECOMENDADO Y OTRA INFORMACIÓN
Cantidad de té: 3 g por 250 ml
Tiempo de preparación: 2-3 min
Temperatura de preparación: 80-90 C
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO RECOMENDADAS
Conservar en un lugar fresco y seco.
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