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I ceci hanno un sapore delicato e leggermente nocciolato. Sono ricchi di proteine e fibre. Sono perfetti per chi ha eliminato i prodotti animali dalla propria dieta. Si abbinano perfettamente a insalate, stufati, salse, carne e verdure. Dai ceci si può preparare un delizioso hummus cremoso.
INGREDIENTI
Ceci*, acqua, sale.
PESO NETTO: 350 g
VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g:
Valore energetico - 532 kJ / 127 Kcal
Grassi - 2,7 g
di cui saturi - 0,3 g
Carboidrati - 15 g
di cui zuccheri - 0,4 g
Fibre - 7,1 g
Proteine - 7,1 g
Sale - 0,3 g p>
CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero e consumare entro 3-5 giorni.
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