Inulina 150 g INTENSON prebiótico

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Intenson Inulin 150 g

La inulina es un importante prebiótico para nuestro organismo y favorece el correcto desarrollo de la flora bacteriana. El alto contenido de fibra significa que la inulina mejora el funcionamiento del tracto digestivo y previene el estreñimiento.
Tiene un sabor ligeramente dulce y puede sustituir el azúcar y la grasa para reducir el valor calórico del producto manteniendo su cremosidad y consistencia. Es un buen estabilizador de emulsión, por lo que es perfecto para hacer mayonesa casera y espuma proteica.

Aplicación: Como espesante de sopas y salsas, como aditivo de tortas, pan, tortitas

Ingredientes: 100% inulina de achicoria

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