Semole di miglio 5 kg TARGROCH

DESCRIZIONE

- fonte di proteine e fibre
- alto contenuto di ferro e vitamine del gruppo B
- facilmente digeribile

Il miglio è considerato il cereale più antico. Si ottiene dai semi di miglio, coltivati già nel Neolitico, attraverso la decorticazione dei chicchi di questo cereale.
Il miglio ha poco amido, ma molte proteine facilmente digeribili. Si distingue per il più alto contenuto di vitamine del gruppo B: B1 (tiamina), B2 (riboflavina) e B6 (piridossina), oltre a ferro e rame. È facilmente digeribile e non provoca allergie, poiché non contiene glutine.
Il miglio contiene acido silicico, che ha effetti positivi su capelli, pelle e unghie. Il silicio svolge anche un ruolo importante nella mineralizzazione delle ossa e nel metabolismo. Il miglio fornisce inoltre grandi quantità di vitamina E e lecitina, che influiscono positivamente sulla memoria e la concentrazione.

INGREDIENTI
Miglio p>

Peso netto: 5 kg

Valori nutrizionali del prodotto per 100 g:
Valore energetico - 1488 kJ / 351 kcal
Grassi - 2,9 g
- di cui acidi grassi saturi - 0,6 g
Carboidrati - 68,4 g
- di cui zuccheri - 13,4 g
Fibre - 3,2 g
Proteine - 11,3 g
Sale ** - 0,01 g
Vitamine e minerali per 100 g (% NRV*):
Ferro - 4,8 mg (34 %)
Zinco - 3,4 mg (34 %)
Magnesio - 100 mg (27 %)
Possibili variazioni naturali.
** Il contenuto di sale è dovuto esclusivamente alla presenza naturale.
* NRV – Valori nutritivi di riferimento per un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal). p>

UTILIZZO
Il miglio dovrebbe essere sciacquato con acqua. Cuocere in acqua salata in un rapporto di 1 tazza di miglio per 2 tazze d'acqua. Ricordate di non mescolare il miglio durante la cottura. Se avete una pentola con fondo spesso, potete toglierla dal fuoco prima e il miglio sarà pronto in pochi minuti.

INFORMAZIONI SUGLI ALLERGENI
Lo stabilimento confeziona anche: sesamo, mandorle, prodotti contenenti glutine, vari tipi di frutta a guscio. Nonostante tutti gli sforzi, non è possibile escludere al 100% la presenza di queste materie prime nel prodotto.

CONSERVAZIONE
Conservare in un luogo asciutto e fresco in una confezione sigillata.