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- especia de la cocina india
- aroma característico de los huevos
- popular en veganos Gastronomía
Es una especia característica de la cocina india. Es ideal para aperitivos fritos, salsas, ensaladas y platos salados. La sal negra es popular entre los veganos porque su sabor imita el olor de los huevos cocidos. La sal negra se obtiene tostando sal rosa del Himalaya con la adición de carbón vegetal a una temperatura de 800ºC. Tiene un olor característico a huevo y sabor salado.
El consumo diario de sal negra del Himalaya Kala Namak no debe exceder los 6 B.
INGREDIENTES
< br> Sal del Himalaya , Kala Namak sin yodo
APLICACIONES
Condimento de bocadillos indios fritos, encurtidos, salsas, ensaladas, frutas.
INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS
El producto puede contener: mostaza, apio, cereales con gluten, sésamo, cacahuetes, otros frutos secos, azufre dióxido de carbono.< br> ALMACENAMIENTO
Almacenar en un lugar fresco y seco en un recipiente bien cerrado. Los suplementos dietéticos deben mantenerse fuera del alcance de los niños pequeños.
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