Caffè macinato verde caffè verde brasile santos 250g INTENSON

Caffè crudo macinato

Il caffè crudo è costituito da chicchi di caffè grezzi e non trattati. Questi chicchi non hanno ancora subito il processo di pirolisi, cioè la decomposizione di carboidrati e grassi, quindi non hanno lo stesso sapore e aroma del caffè nero. Tuttavia, il contenuto di caffeina non cambia.

I chicchi di caffè hanno un colore verde chiaro, da cui il nome del prodotto. Il caffè crudo non tostato ha un sapore molto più delicato, acidulo e quasi completamente privo di amarezza.

Uso:

Versare 10 g (tre cucchiaini) di caffè verde macinato. Versare acqua calda (preferibilmente a 90 °C). Dopo 5 minuti l'infusione è pronta per il consumo. Il sapore dell'infusione è un po' simile a quello del tè verde preparato, leggermente amaro.

INGREDIENTI

100% caffè crudo macinato.

Paese di origine:

Brasile.

Conservazione:

Conservare nella confezione originale ben chiusa.