Confezione sfusa (kg) - patate rosse fresche, fresche BIO (polacche) (circa 10 kg)

¡Atención! El mínimo logístico es de 15 kg. Solo vendemos múltiplos de este número.

- rico en almidón
- fuente de vitaminas y minerales
- recomendada para ensaladas, guisos y sopas

La patata roja es todavía una variedad poco popular en Polonia, caracterizada por una piel roja y visualmente idéntica a lo que estamos acostumbrados desde dentro. En términos de valor nutricional y sabor, la patata roja no es inferior a las variedades amarillas y blancas más comunes, y en algunos casos incluso las supera.
Las patatas son una especie de planta de la familia de las solanáceas. El nombre "papa" se aplica tanto a la familia como al tubérculo comestible con almidón para el cual la especie se cultiva extensivamente. La patata fue traída a Europa desde Sudamérica a finales del siglo XVI gracias a los españoles. Hoy en día, representa uno de los INGREDIENTES
básicos de la dieta de las personas en todo el mundo.
Las papas son apreciadas por su valor nutricional y sabor. El nutriente más importante de los tubérculos es el almidón, que representa del 12 al 21% de su peso, según la variedad. Justo detrás están las proteínas y los aminoácidos que están presentes en la patata. Las papas también son ricas en minerales como calcio, cloro, hierro, yodo y azufre, además son fuente de valiosas vitaminas: C, PP, B1, B2 y B6.
Las papas son una hortaliza con un amplio espectro de vitaminas culinaria < strong>APLICACIÓNes. Funciona tanto como bis como ingrediente principal del plato; Puedes usarlos para hacer purés, albóndigas, panqueques y papas fritas, o agregarlos a ensaladas, conservas, sopas, guisos e incluso pasteles.

Embalaje:
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CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO RECOMENDADAS
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Nombre y dirección del fabricante: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO